De tapeo por Ruzafa
Bar de tapas en la zona de Ruzafa con una gran terraza, o mejor dicho, con una larga terraza a lo largo de toda la acera. Local cómodo y de decoración moderna. El servicio es muy atento, siempre pendiente del cliente, y eso que estaba hasta los topes.
Cocina basada en el tapeo con alguna carne en carta y unas hamburguesas muy ricas. De entrantes tomamos unas patatas con tres salsas, sin misterios, pero muy ricas. Una ensalada el método bastante bueno, un carpaccio del que hubiéramos podido prescindir, una tempura de verduras muy rica y unos chipirones con habitas baby también muy ricos.
Carta de vinos muy sencilla, con escasas referencias pero con alguna cosa interesante que beber. Copas correctas, sin más.
No está nada mal para ir a tapear con unos amigos en plan informal.
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en respuesta a Craticuli Ver mensaje de Craticuli El precio es muy bueno, aunque éramos seis personas y compartimos una hamburguesa cada dos personas. Nos apetecía probar bastantes cosas y la fórmula fue un acierto.
Las patatas van con una salsa de queso, una especie de salsa brava muy suave y una de yogur y finas hierbas.
Saludos
Dani -
en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Gracias por la informacion, me lo apunto.
Por cierto, no se si has visto el post de J.C. Capel sobre la compra de Zagat por Google, te dejo en enlace por si fuese de tu interes, sus reflexiones me parecen cuanto menos curiosas.
Saludos.
http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2011/09/la-democratizaci%C3%B3n-de-las-gu%C3%ADas.html