Mamma mia

Que es lo que se cuece en Barcelona se preguntaría un guiri, la respuesta sería, pues poca cosa, locales fashions con lo va más en decoración, dj en el lavabo, sillas a la última, a lo que el guiri respondería, hablaba de cocina no de diseño, en nuestro país ya tenemos Ikea.
Pues eso miso, vender lámparas y muebles es lo que pretende este local nuevo en Bcn ya que lo que es cocina se han olvidado, es muy bonito, muy de todo pero le falla la comida que es a lo que vamos todos a los locales.
Hay varias plantas a las que decidí no investigar, me quedé en el interior pensando que haría menos calor pero la verdad que se uviese estado mas bién en la terraza.
Es entretenido el local ya que ves discusiones entre los empleados, no se si entra en el precio o te cobran más por estos shows.
Me podeis llamar masoca si, ya que me he pateado lo peor de barcelona estos días, que se le va a hacer, almenos veo que la mayoría de buenos restaurantes que aquí se recomiendan quedan en eso buenos, pongo la crítica de este para que a nadie le pique la cuirosidad como a mi y si le pica se rasque en otro sitio que no le subirá tanto el picor.
La carta consta de tapas, optamos por un cheviche de pescado, parecía dorada, tenía hambre, lo dejaremos en eso, una espécie de gominolas de pulpo, ya que era lo más parecido a la textura de los ositos de goma, no pulpo como ponía en la carta, y una hamburguesa, ahora que están tan de moda, hay sitios que hace 30 años que las hacen, pero ahora todos los grandes cheffs las han descubierto.
De postre nada ya que después de ver la disputa de dos empleados se me quitaron las ganas.
Bebimos cerveza ya que el precio del vino se pasaba cuatro pueblos, pagabas tu botella y la de la mesa de al lado.
Mi pregunta es:que está apsando en Barcelona mamma mía, hay una epidémia de modernitis, en boca grande no entran moscas la verdad.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Bernie

    Restaurante fashion para ver y ser visto. Bonita decoración que les debe haber salido por un pastón y... nada mas.
    Servicio alocado y poco profesional.
    Piqué algo en la barra, con unos taburetes incomodisimos. Ostrones normalitos, cebiche, que mi coompañera ni terminó. Tienen una vitrina con el marisquito y los pescados del día, que si los ves, no se te ocurre pedir nada. Pensaba que esas vitrinas eran para lucir, no para desmotivar al personal.... En fin.

    La cocteleria la lleva un barman exGimlet de Santaló que si sabe lo que hace. Algo es algo.

  2. #2

    Rsampere

    Con todo el respeto eh?... :)

    Pero es que os va la marcha..!!. Pero en todo caso haceis una buena obra previniendo a los demás moratales del tema.

    En este lugar concreto, cuando los críticos "más o menos" profesionales, ya no lo dejaron bien, de entrada, es que no me atrevo ni a mirarlo... :)).

    Quizas lo más interesante pueda ser el tema "pelea de camareros"... Si esto lo modifican creando un "ring" de barro, podria llegar a ser original.

    Saludos,

    Ricard

  3. #3

    Pelos

    Hace tiempo que todo vale, especialmente en unas cuantas manzanas del centro. El caso, es que los llenan.

  4. #4

    Craticuli

    No entiendo para nada el planteamiento de estos locales, inversion multimillonaria para montar, con la que esta cayendo, un macro disco-restaurante-pub-cafeteria de comida mala y servicio penoso.
    No será mejor montar un sitio agradable y discretito, de comida buena y servicio ejemplar, invertir mas en servicios, materia prima y cocineros y menos en el emboltorio que al fin y al cabo es algo totalmente superficial.
    Saludos.

  5. #5

    Jamess

    Jejej podría montar un ring, o al igual se está haciendo famoso por la lucha, yo vi varias luchas en diferentes frentes, una de un camarero con acento argentino, se acordó de la familia al concreto del maitre, lo peino y lavo el pelo en seco, tendría que hacer un reportage National Geographic titulado la lucha de diferentes espécies por el poder de la jungla o grandes desastres de la humanidad.
    Lo de los tamburetes se acordó mi lumbago también, salí del local como chiquito de la Calzada, con una man en la espalda y otra delante.
    Ricard, veo que cada día aciertas más en los restaurantes, de los que he visitado de tu lista de la misma zona siempre he salido contento en todos:Cinc Sentits, Gresca, Topik, tendré que ir a tu otro gran amor, el Cornelia ha hacer un reportage para Frank de la Jungla

  6. #6

    Pelos

    en respuesta a Jamess
    Ver mensaje de Jamess

    Raro que no hayas estado en el Cornelia con tu reputación, jaja. Es otro de la gran manzana

  7. #7

    Jamess

    en respuesta a Pelos
    Ver mensaje de Pelos

    Lo tengo en mi agenda, está pendiente, enviaré un email a iker Jimenez de Cuarto Milenio para que haga un reportage también, grandes desastres en Barcelona, Cornelia siempre que paso por delante no hay ni la mitad de gente que cuando abrió, la gente es inteligente y se da cuenta ya, es el denominado cuadrado de oro o milla de oro de la gastronomía,

  8. #8

    Domenec_Segura

    en respuesta a Jamess
    Ver mensaje de Jamess

    Cornelia.... yo estuve al poco de inaugurarlo (abans que tu, Ricard), y me parece un lugar totalmente prescindible a no ser que tengas que comer a horas intempestivas.

  9. #9

    Don_Enrique

    Ayyyyy... Esa lengua vehicular...

  10. #10

    Rsampere

    en respuesta a Jamess
    Ver mensaje de Jamess

    Pues date prisa con Cornelia que está languideciendo.... :).

    Y gracias por tus comentarios de "acierto con los restaurantes"... Lo que pasa es que soy "tacaño selectivo".... :). Odio que la RCP no sea correcta y ya evito sitios peligrosos. Me gustaria entrar en Boca Grande.... pero pagar para salir cabreado no me compensa.

    Gasto bastante dinero en restaurantes (no los publico todos y repito en muchos), pero me gusta administrarlo bien.

    Salut!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar