Restaurante Osteria Pastrani

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Datos de Osteria Pastrani
Precio Medio:
36 €
Valoración Media:
8.3 10
Servicio del vino:
8.5 10
Comida:
8.5 10
Entorno:
7.8 10
Calidad-precio:
8.5 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Italiana
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 32,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono


2 Opiniones de Osteria Pastrani

cocina italiana de altos vuelos,de aperitivo parfait de atun rojo con martini,con un surtido de panes exquisitos !!!! de entrada tosta quemada de boletus con mantequilla de trufa y berros de 10 continuamos con el risotto de burrata,tomate seco y alcaparras muy bueno suelto y ligero,raviolis de melocoton,fontina y hojas de mostaza espectaculares ...de postre tiramisu cremoso ,suave y autentico sobresaliente.

ci vediamo pronto!!!!

Calidez, buen trato, mantel blanco y gran calidad de chef y cocina, ademas de vinos únicos. Su Gerente no lleva poco tiempo en este mundo y sabe de que se trata cuando se intenta una osteria de lujo.
Aperitivo de foie a la naranja, alcachofas con trufa y huevo poché: exactas. 10
Buen crujiente de la alcachofa. Clásico Spaghetti carbonara y pasta rellena de bogavante con lima y salsa de tomate, pero con gran finura.
El chef ha trabajado en buenos restaurantes de España (Bulli, Mugaritz..) y nota manos e ideas frescas.
Detalles minimos, como el maitre en sala y la cocina trasparente a traves de la enoteca son garantia de buen hacer y ganas de trabajar.

Animo chicos!
Por cierto buen Remirez de Ganuza

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