Impresionante

Algo temblorosos por la crítica de "moongoose" llegamos al restaurante el cual está en un lugar paradisiaco(merece la pena ir hasta allí aunque solo sea a tomar un vino)la atención del personal de sala perfecta y sobre todo ¡¡¡PROFESIONAL!!!, el comedor completo ya que fuimos la última mesa en llegar y eran las 14.15 horas y algo que me sorprendió es que no se doblaron mesas, y creo que no seria por falta de clientes.
En cuanto a la comida pedimos que nos prepararan lo que quisieran, la sorpresa fué un menú degustación de cinco platos y dos postres a cual mejor
unas rabas que te saltaban las lágrimas de gusto, unas croquetas perfectas, una especie de bombon de rabo impresionante, un xargo con una guarnición de ajetes y champiñones, que hasta lo que parece más vulgar como los champiñones estaban perfectos, ni que decir tiene el punto del pescado, y para terminar lo salado nos sorprendió con unas cebollas rellenas de lechazo sobre una base de puré de patata trufado, las cuales estaban como glaseadas y no las típicas que inundan de salsa.
punto y aparte fueron los postres, ya que si lo salado estaba bien los dulces estaban mejor. una tarta de avellana super jugosa(la mayoria suelen ser secas y duras)con una salsa de cafe y otro postre que fué un helado de leche con una especie de coulish de frambuesas.
la bebida fué un jove y camps y café.
Tenemos claro que repetiremos y muy pronto. ¡¡¡SERÁ UN RESTAURANTE QUE DARÁ QUE HABLAR!!!