Casualmente ese mismo día, de camino a Comillas, vimos el desvío y nos acercamos para ver cómo es el restaurante y su entorno de cara a próximas ocasiones. La zona es espectacular, pero no sé si desde dentro se puede apreciar en su justa magnitud, aunque seguro que es un placer estar comiendo con vistas al Cantábrico.
Bien...
SERVICIO DEL VINO:
7
6.5
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
5
Siete personas en mesa bien vestida y con buena calidad en vajilla y cristaleria. Un poco incomodo el servicio al estar sentados al fondo y cuatro de los comensales de espaldas a la cristalera teniendo que servirlos de frente.
En la terraza y antes de entrar, albariños y cervezas con unas aceitunas, que se incluyeron en la fra. (10 E)
A compartir
Dos de mejillones. Bien aunque de pequeño tamaño. (18 E)
Una de rabas. Correctas, La mermelada de limón rica, pero yo no se la pondría a las rabas. (12 E)
Dos de croquetas de centollo. Bien. (22 E)
Individuales
Dos de bacalao con tomate y migas de pimiento. Rico. Buenos lomos. (40 E)
Tres de rape con patatas (parecidas) a las arrugas. Bien. (57 E)
Una cebolla rellena de lechazo. Sobre un fondo de crema de patata. Rica y bien conjuntada. (15 E)
Una de albondigas con foie sobe crema de patata. Ricas. (12 E)
Seis postres: Tarta de avellanas (excelente), Pastel de chocolate roto con helado de frambuesa (rico) y strudel de manzana (rico) (36 E)
Dos botellas de Txomin Etxaniz. Tan fácil y rico como siempre (30 E)
Una botella de Juve y Camps (RF) tan bueno como acostumbra (23 E)
Agua (3 E), cinco excelentes cafes (5,50 E), un vaso de leche (1,50 E), tres moscateles de jerez muy buenos y de los que no recuerdo el nombre y un Cardhu con hielo (20 E) cerraron la comida
Todo correcto aunque nada emociona. A tomar en cuenta para ver como evoluciona.
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2 usuarios
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en respuesta a jacomur Ver mensaje de jacomur Es que desde mi punto de vista ponerle limón a unas rabas (buenas, se entiende) es como echarle agua al vino. Esa mermelada como acompañamiento de, por ejemplo, un trozo de atún poco hecho para darle un contraste ácido, se saldría.
Gustos, ya sabes.
Saludos.
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en respuesta a Calvito Ver mensaje de Calvito El buén pescado fresco nunca, repito, nunca se debe comer con limón. En el caso del atún, podría encajar. Ese recurso se utiliza y utilizaba cuando el pescado no llegaba fresco a las mesas. No me gusta el zumo de limón en las rabas, "rompe" el crugiente de la fritura.Saludos desde Comillas.