Excelente

He pasado 2 semanas en Lanzarote con mi esposa y hemos tenido la ocasión de conocer varios restaurantes, de los que quisiera destacar 6 : Aguaviva, Amura, Almacen de la Sal, Las Viñas, El Golfo y El Risco.
Este excelente restaurante de Playa Honda, escondido, fuera de los circuitos turisticos y situado muy cerca de las pistas del aeropuerto de Guasimeta, es para mi uno de los mejores restaurantes de Lanzarote. Decoración elegante, cuidado montaje y servicio muy profesional.
Su único punto débil, a pesar de su buena insonorización es que de cuando en cuando tienes la impresión de que un avión se te puede a caer encima.
La carta es muy escueta, apenas 3 o 4 platos por serie y los platos del dia, pero la calidad del producto y la elaboración en cocina es de una gran calidad. Se me olvidó de preguntar el nombre del Chef ( lo haré la próxima vez que vuelva a Lanzarote)
Nos ofrecieron el aperitivo, muy bueno.
Seguimos con un marinado de lubina y otro de solomillo - Buenisimos.
De segundos, mi esposa tomó un bacalao con tapenada que estaba delicioso y yo, un cherne con salsa de erizos también delicioso. Acompañamos la cena con un Grifo Colección (15,50€).
Los postres son excepcionales, sin ninguna comparación con los otros restaurantes de la isla. Mi esposa tomó una mousse de queso que fué "Plaisir des dieux" y yo un Gin Tonic en plato que estaba buenisimo. Acabamos con 2 excelentes cafés Colombia y Arábica, acompañados con 2 chupitos obsequio de la casa. La cuenta ascendió a 118,45 €, un poco caro en relación con los otros restaurantes de la isla, pero vale la pena. Volveremos, a pesar de los aviones.