A la tercera...

...La vencida!! Despues de dos intentos fallidos he conseguido asistir a este restaurante, la otra opción era Zarate pero ya habían reservado aquí.

Eramos tres comensales y elegimos un menú a precio de 58€+Iva el cual lo regamos con una opción a 10€ extra de G.H. Mumm. En carta el brut lo tienen a 37€, así que nos parecio apropiado bebernos dos botellas por 20€. Tenias derecho a dos botellas a 10€, luego a 37€.

Vayamos con la comida. No voy a mentir, he comido en otros sitios mejor y en otros peor; me han tratado mejor y peor en otros sitios; pero si me preguntas si volvería, la respuesta es no. Me esperaba mas de este sitio, sobretodo basandome en las buenas criticas de esta web.

El menú consta de 8 platos de los cuales lo mas sabroso son los aperitivos!!! Nos pusieron unos platitos de sushi que estaba brutales!!! Sobretodo uno de steak tartar con huevo y mostaza... La boca agua!!! Después unos hongos con tempura, muy rico tambien. Los principales sin pena ni gloria, ricos en sabor y textura pero... sin sorprender (un huevo a baja temperatura con verdura, pescado sin mas y el otro cochinillo). El postre si es digno de mención, frambuesas, helado... fresco de verdad!!!

El servicio del Mumm, pues hombre cubitera de Damm en plastico ya te va diciendo. Se basa en descorche y listo pero a mi estas cosas son las que menos me importan.

3 café, un té interminable y a pagar. 212€ por el susto de Iva no incluido...

¿Recomendable? Por suspuesto, el sitio es muy bonito, el trato agradable y se come bastante bien. Pero yo, tengo otras preferencias por Bilbao.