Promete pero defrauda

Llegamos a cenar previa reserva un grupo de 5 personas. Pese a ser agosto hacia frio y al entrar en la posada nos resultó de lo mas acogedor. Las mesas muy separadas en un comedor de piedra sencillo pero bien decorado. Cuberteria, menaje y copas Riedel muy bien elegidos. La carta tambien resultaba sugerente. Mientras decidiamos nos trajeron un "gazpacho de verano". Pregunté si tenia pepino ( que odio) y se limitaron a decir : no sé. Lo olí y constaté que lo tenia pero no hicieron intencion de retirarme el gazpacho y/o sugerirme otro pequeño aperitivo. Tampoco lo di importancia porque realmente no estaban obligados a ese detalle de la casa.

Nos decidimos por pedir un primero y un segundo por persona.
En mi caso pedi:
- Ensalada de canonigos con foie, boletis y avellanas y alguna otra cosa. Era una bolsa de canonigos volcada en un plato con una vinagreta de balsamico en crema industrial tremendamente salada. Pero cual fue mi sorpresa al ver que o habia foie sino cecina ( que detesto). Me dejé la ensalada casi intacta y al retirarme el plato me preguntaron. Les dije que tenia cecina y no foie y me dijeron : si, si,, eso pone en la carta. Como no tenia ganas de discutir no pedí la carta pero constato y pongo el link que no es asi:
http://www.la-lecheria.com/imagenes/carta.pdf
- Hamburguesa de carne del Esla con acompañamiento de pisto y arroz tostado o algo asi. Normal, la carne con trozos de ternilla y para nada a la altura de lo esperado. La rimbombante "costra de maicitos" que dice la carta son kikos machacados...

El resto de comensales pidieron varios platos que ninguno destacó e inlcuso algunos quedaron casi sin tocar en el plato como el tartar de bacalao.
Por ejemplo los garbanzos de pico pardal fritos con gambas al ajillo eran de risa... Un plato de garbanzos ( sin freir) que eran del cocido maragato claramente y encima unas gambas peladas congeladas pasadas por la sarten.

Otra persona pidio el cochinillo confitado y lo dejo casi entero porque el bicho debia pesar 20 kilos ¡¡¡

Yo no pedi postre pero el resto pidieron alguna cosa que no gustó salvo el pastel fluido de chocolate.

Para beber un Preto tinto regular y caliente de temperatura.
No sé lo que costo pero en torno a 30 euros por persona.

En resumen, un lugar precioso, carta tremendamente sugerente, vajilla y copas buenas pero que se estropea al llegar la comida.

No volveré

  1. #1

    Craticuli

    Que desastre, si falla la comida falla todo, con lo que cuesta tener un local en condiciones no entiendo como pueden tener tal desidia en la cocina, otra vez será.....
    Saludos.

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