Cena con vino de sobaquillo

La habitual cena de los encuentras de Verema, en la que un buen grupo de los asistentes acude con una botella de vino siempre buscando particularidades poco habituales, tuvo lugar en este local que fue un acierto encontrar ya que nuestra ubicación en el sótano después de bajar unas largas y empinadas escaleras pero que nos permitieron un ambiente de total libertad sin molestar ni ser molestados. 

El servicio del vino fue a cargo nuestro, cada uno de su botella más o menos pero disponíamos de un par de camareros que hicieron todo lo posible porque saliera bien y no regatearon ni medios ni esfuerzos de subir y bajar para que todo discurriera de forma que disfrutáramos y amén que se consiguió.

La comida no era lo más importante, pero estuvo bien resuelta y consistió en:

. embutidos: tabla de jamón, salchichón y chorizo: sin nada destacable, calidad media.

. ventresca de atún y pimientos asados: una combinación siempre exitosa. De lo mejor.

. revuelto de huevos y setas: estamos en temporada y se agradece. Resuelto bien.

. menestra de verduras rebozadas: correcto sin que dejara un recuerdo especial.

. chuletas de cordero a la brasa: aquí si que había elección entre varias opciones de carne y pescado. Las chuletas muy correctas.

. natillas: como en el plato principal se podía escoger entre varias opciones. Postre casero sencillo y correcto,

Unos cafés e infusiones finales y mucho vino por acabar más la ansiedad de llegar a probar el máximo posible de lo traído por los comensales, hicieron alargar la sobremesa, aún más con la incorporación posterior de algunos otros veremeros que llegaron y con más vinos. En ningún momento hubo prisa por cerrarnos y eso que los camareros llegarían a casa con el tiempo de gimnasio más que cumplido con el subir y bajar de escaleras. Mi reconocimiento.

En la calidad / precio es naja porque no hay vino del restaurante. El año real de la visita es 2013.