Pequeño restaurante bien manejado por mujeres, en cocina y sala.

Para fomentar el turismo en la zona de Jaca, se han inventado la 'Olla Jacetana', que tiene su gracia: alubias redondicas, costillas saladas, y verdura, en nuestro caso, riquísimas alcachofas. El guiso estaba muy bien trabado, y repetimos hasta casi acabar la olla. (luego lo pagamos....en la digestión) 22€ para dos.

De entrada más alcachofas. Pequeñas y tiernas, pasadas por la plancha, y sobre láminas de jamón ibérico. Deliciosas..(20€)

Vino de la casa: Coto de Hayas. 10 €.

Y un buen paseo por las preciosas iglesias románicas del pueblo..

Cocina aragonesa con toques afrancesados en pueblo bello de Santa Cruz de la Serós.
El resturante se encuentra entre las dos joyas románicas del pueblo, la iglesia de Santa María y la iglesia de San Caprasio, ambas del Siglo XI.
Desde el comedor terraza se visualiza la iglesia de San Caprasio.

Tomamos Migas de Pastor, Pucherico de Alubias y Bacalao al ajo arriero al estilo del Alto Aragón.
Postres caseros, espectacular la tarta de chocolate y pera.
Infusiones de té (variadas).
Acompañamos la comida con vino Enate Somontano.