Gran descubrimiento

Anoche estuvimos cenando en este restaurante recomendado por una amiga. Y el descubrimiento fue muy grato, llevan poco tiempo abiertos, me dijeron que desde Agosto, y sin duda creo que dará mucho que hablar en Toledo porque vamos mucho por allí, y casi todo es de corte muy clásico y tradicional (perdices, carcamusas, chuletones XXL, etc), es de agradecer una bocanada de aire fresco en esta bonita ciudad, sin necesidad de tener que desplazarnos a Madrid cada vez que queramos comer de manera distinta que de rancho en un merendero.

Están en el casco, muy cerca de Zocodover, el local es precioso, accedes por la planta de la coctelería, donde pisas sobre un cristal donde se ve la bodega y un aljibe. Bajas al restaurante, y las galerías abovedadas te hacen sentir en un ambiente muy acogedor y relajado.

Probamos uno de los menús degustación, tenían 3 distintos en función de los platos que lo componían, con maridaje de vinos. Y no nos dejó indiferente la deconstrucción de tortilla con cecina y trufa, las alcachofas con vieiras, la trucha marinada, el bacalao con sus callos a la manchega, y el rabo de toro, de postre una tarta tiramisú, cafés y un buen gin-tonic de London Nº3.

El servicio nos pareció muy atento y agradable, y el ambiente muy propicio para relajarte y disfrutar de una buena cena.

Nos comentaron que acababan de cambiar la carta(la de Verano por la de Otoño), una lástima no haber llegado a tiempo de probar la anterior.

Sin duda será un sitio en el que repitamos, y que recomiendo. Por poner alguna pega, al estar el local tan céntrico, tienes dificultades de aparcamiento, aunque por lo que he visto ahora en su web, tienen concertado un parking cerca del Alcázar.

Saludos veremeros.

  1. #1

    Craticuli

    Hombre en Toledo tienes mas opciones que las de cocina clásica que comentas, además de El Bohío a tiro de piedra, esta será otra mas pero desde luego la única no.
    Saludos y bienvenido al foro.

  2. #2

    Jeronimo

    Muy alto les has puesto el listón, esperemos que tu comentario sea objetivo.

  3. #3

    Ma An

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    Bueno, con el Bohío claro que cuento, pero me refería a Toledo capital, que salvo el Locum, poco más conozco que se salga de lo tradicional.

    Saludos, y la bienvenida casi que te la doy yo a tí, que soy usuario desde el 2008 y tú desde el 2010 jejeje.

  4. #4

    oscar4435

    en respuesta a Ma An
    Ver mensaje de Ma An

    Ya no te digo nada , pues has nombrado al locum, para mi una experiencia estupenda, por lo que visto ,lo visto , tendrás razón, un saludo

  5. #5

    Craticuli

    en respuesta a Ma An
    Ver mensaje de Ma An

    Es cierto, no me había fijado, lo siento

  6. #6

    Jolumalsa

    en respuesta a Craticuli
    Ver mensaje de Craticuli

    efectivamente tienes razon pues en Toledo son muchos los sitios donde se puede comer muy bien pero tampoco le falta razon a Ma An yá que soy de Toledo y he estado en Rte. Apotheca dos veces, eso si con la anterior carta ,sólo puedo decir que excelente y el precio a mi nuca me ha pasado de los 50 euros y siempre me han regalado dos horas de aparcamiento, aparte de la muy buena cocina el lugar es un museo por lo bonito, merece mucho la pena.

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