Michele vuelve en cierto sentido a sus orígenes (fue uno de los socios fundadores de la Santa Companya) con esta enoteca-restaurante que ofrece una buena selección de vinos y una cocina centrada en el concepto tapa.
Cenamos un grupo grande y disfrutanos un montón. Algunas de las tapas son de esas que te dejan sin palabras por lo buenas que están, me vienen a la cabeza su lleterola rebozada con romesco o sus aladrocs con huevo elaborado a baja temperatura.
Carta de vino no muy amplia pero sí muy interesante, además de algunas propuestas que siempre se guarda Michele en la manga.
Por lo demás es un local de reducidas dimensiones, con una decoración muy sencilla.
En sala estuvimos muy bien atendidos por Michele, tanto con los platos como con el vino. Pongo el precio sin vino porque bebimos...sin escatimar en precios.
Ufff, sí.... fuimos muy obedientes y aceptamos TODAS sus sugerencias.... así de perjudicado acabó un servidor.... ;-)
Por cierto.,.. para los foráneos... Aladroc = Chanquete ;-) Saludos
Por cierto.,.. para los foráneos... Aladroc = Chanquete ;-) Saludos
Para mí aladroc es boquerón... es la misma familia, aunque primos.
Un saludo.
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