Buena propuesta a muy buen precio

Tenía ganas a este sitio y no defraudó. Buscábamos un sitio para cenar por el centro en plan informal, pero que no fuese las típicas tapas de sepia, bravas y similares, sino algo más elaborado, disfrutando de un buen vino. El Tap fue la elección y salimos más que satisfechos.

Local pequeño, pero acogedor y excelente atención al lado de las Torres de Serranos. Pedimos todo para compartir (2 personas):

*Ración de lasaña de sardina marinada. (5 €). Una especie de lasaña hecha con capas patatas y verduras pochadas, sardina ahúmada con su inconfundible sabor y coronado con un poco de requesón. Nos gustó mucho.

*Steak tartar. (9 €). No es el mejor que he tomado (tengo muy cercano el que tome en El Padre hace unas semanas), pero más que digno, teniendo en cuenta el precio.

*Coca con longaniza y habitas baby. (6 €). Quizás fue la elección que menos me entusiasmó. Pocas habas y un exceso de salsa de tomate, aún así estaba rico de sabor.

*Canelón de confit de pato con salsa de setas y parmesano (9 €). Abundantes y jugosos canelones (sirven 3). Lo que más me gustó de la noche.

Cenamos más que a gusto y no pedimos postre, fuimos directos a los cafés.

Acompañamos la cena con un tinto de del Loira que nos recomendaron, fresco y frutal, pero con la estructura que le da la Cabernet Franc. Nos gustó mucho: “Chinon Les Graves 2011” de Béatrice et Pascal Lambert (19,50 €). Tienen una carta interesante para disfrutar de buen vino, sin estridencias innecesarias.

Absolutamente recomendable. Por 51,50 € cenamos muy bien.