Mira que se come bien...

Segunda visita y mucho mas encantado que la primera. Nos atiende Miquelle, amable, nos enseña la carta y nos canta otros platos fuera de ella. Nos decidimos por los siguientes, todos para compartir:

Ensalada de tomate.- Peazo tomate, uno entero, presentado así, como suena. Una vez eliminado el corazón, se le ponen por encima pimientos, ventresca, anchoa de generoso tamaño, boquerones, jamón y seguro que algo se olvida. Ah, y por supuesto un excelente aceite de AOVE.

Carpaccio de langostinos.- Que bueno, no solo por el carpaccio en si, lo acompañaba el tallo del eneldo (no lo había comido nunca así), crujiente al masticar, unas cucharadas de sucedáneo de caviar y finalmente regado con aceite con unas gotas de limón.

Tartar de salmón.- Aunque bueno fue el que menos nos entusiasmó de los platos, sabor soso, demasiado protagonismo de la cebolla.

Pulpo con patatas.- Excelente el conjunto.

De beber, nos recomendaron un binner les saveurs 2012, un vino blanco de La Alsacia muy rico a muy buen precio (17,00€)

Me gusta El Tap, me gusta todo, el trato, su comida y sobre todo la predisposición de agradar.