¿Comedor, terraza?

Pues con el tiempo veraniego apetece comer en la terraza pero los espacios han sido reestructurados. A saber: la terraza cubierta con sus brasas se dedica a almuerzos y copas de la tarde, además tiene unas mesas en el exterior complementarias; ahora se le llama "La Terraza de Don Baco". Por otro lado el comedor es el espacio interior y se dedica a comidas y cenas, pero también tiene un pequeño pasillo exterior con mesas pegadas a los ventanales y pared del comedor; ahí nos ubicamos porque tal y como van las temperaturas creo que acabarán siendo todo mesas en las terrazas.

Buenas mesas de madera amplias para dos comensales, sin mantel, sillones cómodos para terraza pero no tanto para comer pero en cualquier caso amplios. No hay mantel, buenas copas y cubiertos con vajilla mezcla de clásica y algunos platos modernos, servilletas de tela; buen servicio en general amable, interesado en que todo fluya bien; incluso recomiendan inicialmente un plato compartido de fritura al centro pero a la vista del pedido, mejor no porque será mucho.

La carta tiene una página para los almuerzos y la parte de comidas incluye un menú del día (12,90€), menú de niños (12€), menú de arroz en fin de semana (30€); la carta de comidas incluye de forma destacada más de 20 entrantes; también un par de arroces melosos y una caldereta; en pescados y carnes hay unas 8-9 posibilidades (sobre 20€) y 6 postres (sobre 5-6€); para picoteo hay otros 8-9 platos más.

Un pan correcto y correcto AOVE de Nodus hacen grata la espera, muy corta espera porque vienen ya los primeros platos del menú y la bebida casi juntos. Un doble de cerveza y un tinto de verano para acompañar:

. fabada: como entrante del día y al ser de menú, advierten que la ración es algo más corta pero cumple bien; la calidad de les fabes es regular porque llegan bastantes rotas y descascarilladas; servidas en cazuela de hierro fundido que aguanta bien temperatura. Apostaría a que no es casera pero correcta de sabor y mejor el compango.

. ensalada: en un precioso cuenco irregular y en abundante ración hay mezcla de diferentes elementos: aguacate, manzana verde, tiras de pollo, rúcula, uvas blancas .. Muy completa.

. lomo alto: hecho a la brasa, buena calidad de la carne aunque pedida un poco menos del punto y llegó un poco más del punto medio; acompañan unos gajos de patatas fritas con piel y algunas pocas verduras (suplemento de carne +6€). Más que bien.

. dorada a la brasa: dorada de ración entera perfecta de punto de brasas; las mismas patatas fritas y verduras que cumplen bien como complemento (suplemento de pescado +6€). Muy recomendable.

. tarta del día x 2: quiere ser una banana splitz después de pasar por la batidora y puesta sobre una galleta que queda adherida al fondo. Prescindible.