No será un bajón muy repentino. Leyendo todos los comentarios anteriores, que no son precisamente de ingnorantes, un poco raro parece que la experiencia haya sido tan mala.
Dos hojas de lechuga, un boquerón y una aceituna? Hombre, si yo te digo que uno de los mejores platos que he probado en mi vida era cebolla, sin más, hecha de 5 maneras distintas pero cebolla.
Es que un menú degustación no consiste en que te saquen un plato de alubias con sacramentos.