Pues resulta que andaba yo tan contento como un tonto con una gorra a cuadros, por haber encontrado abierta el mes de agosto La Gran Pulpería, un restaurante bien valorado en Verema, y además por algunos foreros conocidos y de reconocido prestigio.
Feliz porque me encanta la comida gallega y el pulpo en particular, y feliz porque como ha sido habitual estos días, he podido aparcar en la puerta del restaurante.
Local amplio con servicio del que parece estar de moda últimamente, joven pero distante y frío, ¿becarios en practica quizás? Nulo asesoramiento por parte ni de la maître ni de la camarera a pesar de ser prácticamente el único cliente en esos momentos. Cómo se añoran aquellos camareros que abundaban en Madrid, aquellos profesionales que sin agobiar, te aconsejan y recomiendan las cantidades y los platos más adecuados. Especialmente te das cuenta cuando el día anterior en El Mesón de Aranda, y al siguiente en La Dorada, te topas unos de estos profesionales y comparas.
En fin vamos al meollo de la cuestión. Tras ojear la carta, que no entraba toda en una fotografía así que si queréis verla entera aquí tenéis la Carta 1 y aquí la Carta 2, y dado el.
Me traen como aperitivo, que yo entendí invitación de la casa ya que no lo había pedido, un trozo de chorizo, y que al pagar vi reflejado en la cuenta.
Empiezo con una de Pulpo Braseado sobre una base de puré de patatas bastante licuado, esperaba algo más.
Y sigo con Lacón Cocido . Un desangelado plato de lacón “Cocido y cortado al momento, reza la carta” lástima que algunas partes oscuras del primer corte lo desmintieran, (Ver Foto), dejé más de la mitad del plato.
De postre….
Torrija con Helado. El único acierto de la noche, muy buena.
La Cuenta ascendió a 41,95€, me pareció un precio muy alto por lo recibido.
Espero que parte del problema sea que tenían personal de vacaciones, y/o que al tener poca clientela estos días algunos platos no los preparen al momento. Una lástima que no dispongan de medias raciones, podría haber probado otros platos y quizás mi percepción habría sido diferente.