Comedor de los Infantes
Es el restaurante del Parador de la Granja de San Ildefonso, el restaurante es muy bonito, piedras, arcos.... mesas muy bien dispuestas, un ambiente muy confortable.
El servicio realmente bueno, muy atentos, amables, profesional, lo que acostumbras a encontrar en Paradores.
Empieza la velada y te ofrecen una copita de vino rosado, acto seguido traen varios tipos de pan para que mojes en aceite, de arbequina o hojiblanca, el que mas te guste.
El aperitivo es un gazpacho de pepino, realmente bueno.
Los platos principales, los primeros unas croquetitas de cecina, buenas, eran mas bien croquetas que croquetitas, la ración generosa, gustosas y cremosas.
El otro primero canelones de pato con muselina de pimientos, correctito, flojo de sabor, dominaba el pimiento, pero muy suave.
Los segundos, carrillera de cerdo con salsa de vino (2), tierna melosa, bastante bien.
De postres una tarta de manzana, normal como muchas otras y un semifrio de yogurt con chocolate blanco, muy bueno,
En el apartado de los vinos diré que los precios son escandalosos, ya son altos habitualmente en los Paradores, pero en este me parecieron especialmente caros. Una vez comentado, muy buen servicio, buena carta, buenas copas, bien servido y atentos durante toda la cena. Elegimos un Liberalia cuatro (16 € era de los mas baratitos).
Si estas hospedado y optas por los platos de la carta incluidos en el menu (que son la mayoría), el precio se arregla un poco.