Restaurante Antique Restaurante Corvina con tallarines de calamar y habitas con espinacas

Restaurante Antique Restaurante

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Datos de Antique Restaurante
Precio Medio:
35 €
Valoración Media:
9.3 10
Servicio del vino:
8.5 10
Comida:
10.0 10
Entorno:
10.0 10
Calidad-precio:
8.5 10
Fotos:
 

Reservar en restaurante Antique Restaurante

País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Mediterránea
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 35,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: LUNES

Teléfono

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1 Opiniones de Antique Restaurante

Restaurante bien localizado para el visitante ya que se encuentra en la arteria principal del casco histórico. Cuenta con una zona para el tradicional "Tapeo". La carta de su restaurante es muy sugerente dónde se aprecia el uso de productos locales. Su cocina es fundamentalmente platos basados en la cocina de la zona con interesantes pinceladas creativas. Croquetas cremosísimas de puchero con ali oli de hierbabuena. Steak Tartar excelentemente condimentado con terruño de aceite picual y Bacalao confitado en aceite con salsa romescu y verduritas crujientes funeron los platos que acompañaron a un inquieto godello. En todos los platos el buen aceite adquiere su protagonismo además de una inesperada bienvenida a la mesa con una degustación de tres distintas variedades de aceite junto con un cremoso ajoblanco con cecina y aceite de naranja. Para finalizar una aromática infusión de hojas de olivo que acompañó a un petit de espuma de leche frita con helado de leche merengada y pistacho. recomendable y repetible.

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