Hermano pequeño de Casa Marcial, ya es todo un grande.

Restaurante de Nacho Manzano en Gijon, que al igual que el primero,- Casa Marcial-, tambien ostenta una estrella Michelin.

Esta ubicado, en un lugar tranquilo, frente al estadio de el Molinon, y delante del Museo del Pueblo de Asturias. Una de las paredes acristalada que permite ver la colección de horreos que posee el museo, la luminosidad en el local, por consiguiente, esta mas que garantizada.

En sala, gente joven, preparada, con muy buenas maneras, sabiendo estar en su sitio, pero sin perder la sonrisa, la amabilidad y la cercania. Muy buena sala.

Carta y dos menus,el tradicional y el gastronomico, de 7 y 8 platos y precios de 37 y 55€ sin IVA, respectivamente. Maridajes, respectivamente, de 15 y 19 €/pax.

Hay posibilidades de cambios, por intolerancias, alergias, etc.

Buena carta de vinos, bastante completa y con precios razonables. En este capitulo nos decantamos por un Leirana barrica 2008.

Nos decantamos por el menu tradicional, con un cambio.

Vamos al lio, que me disperso.

- Como aperitivo, una brandada de bacalao con su piel y mojo, al que calificar como rico, seria decir poco.

- Revuelto de cebolla caramelizada y cabrales sobre torto de maiz. Tela, tela, .... , Cosa mas rica ! Para recomendar.

- Croquetas especiales de jamon de Nacho Manzano. De las mejorcitas que se pueden tomar en nuestra piel de toro. Sabrosas, semiliquidas. De aplauso.

- Fabada asturiana. Para empezar bien, hay que probar una fabadita, y esta, merece ser probada. Para mi, no es la numero uno, pero esta cerca.

- En este punto, el menu ofrecia un arroz con pitu de caleya, lo cambiamos por un arroz con almejas. Rico, sabroso, lleno de almejas.

- Minigalleta de naranja con helado de mango y jengibre. Postre refrescante y con buen contraste de sabores en boca.

- Arroz con leche tradicional. Al igual que en el caso de la fabada, no se debe dejar pasar la oportunidad de comenzar con un buen arroz con leche, y este, lo merece sin ninguna duda.

- Petit four (galleta de mantequilla y chocolate, praliné y avellana)

Con nuestros cafes con hielo y unos chupitos de sidra de hielo, producto del que no tenia conocimiento, y como cierre dulzón de una buena comida, no solo me ha parecido un buen producto, sino que lo he buscado, encontrado y comprado, ponemos fin a esta muy buena experiencia.