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Es un restaurante nuevo en Sabadell, alrededor de un año, desde el principio ha tendido muy buena respuesta, quizás por la zona donde esta ubicado, en el centro, o quizás por la puesta en escena, decoración del local, recepción…

Tiene una carta sugerente, aunque quizás, demasiado amplia, incluyen pizzas.
Según leo en su web, tienen dos restaurantes mas en Sant Cugat.

Nosotros salimos un pelín decepcionados, básicamente por lo comido.
De primeros tiramos de la oferta “para picar”, unas bravas “a nuestro estilo” y unas mini croquetas de ceps.
Congelado,almenos seguro las bravas, de esas con la misma forma, crujientes y calientes por fuera y frías por dentro la salsa no aportaba nada.
Las croquetas con algo mas de sabor, pero del mismo estilo.

Los segundos, Una hamburguesa de filete con gorgonzola y cebolla caramelizada, este bastante bien, hamburguesa sabrosa, la cebolla un poco pasada y buen conjunto con el queso.
Unos pies de cerdo rellenos de foiegras (que no foie) y envuelto en tiras de bacon, siempre bajo nuestro punto de vista, mejorable, la textura demasiado blanda, como hervida, claro que el plato puede ser así, echábamos de menos algo de crujiente, el bacon, por ejemplo.

Respecto al vino, una carta, pelín justa, pero bien, con alguna nota de cata, para guiarte en la elección, buenas copas, el vino servido a la temperatura correcta, guardado en armarios climatizados.
Tomamos un Puertas Novas D.O. Toro (15,62€)

Cuando llegamos, entre reservas y mesas ocupadas, estaba casi todo lleno, tuvieron que separar una mesa de cuatro para dejar dos de dos, una para nosotros, pero ya podréis imaginar que el espacio entre mesas era reducido, de todas formas, si no se empeñan en explotarlo, el local es cómodo, el servicio es correcto.
Veremos si cuando pase la novedad, mantienen el éxito de publico.