Restaurante El mar, la mar (CERRADO) en Villaricos
Restaurante El mar, la mar (CERRADO)
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
24,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
25 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.3
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
3.5
Comida COMIDA
6.0
Precio medio entorno ENTORNO
5.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.8
Opiniones de El mar, la mar (CERRADO)
OPINIONES
2

Durante las vacaciones del 2010, pasamos por la carretera frente a este restaurante al menos una decena de veces, sin prestarle mayor atención. Este año, y por el comentario de Willys, nos decidimos a probar su oferta. Y ciertamente nos gustó, tanto que repetimos una segunda vez, aunque con menos fortuna.

Como ya se a dicho a pie de la carretera entre Garrucha y Aguilas. Tiene terraza cubierta (mucho calor esa noche) y un salón bastante amplio en el interior, de ambiente rústico. Mesas suficientemente separadas pero con mantel y servilletas de papel, al menos en la terraza, que es donde cenamos.

Servicio por parte de dos camareras inglesas muy jóvenes y voluntariosas. La cocina regentada por un tal Richard Shepherd que ha trabajado en varios de los hoteles de las playas de Vera.

La oferta intenta satisfacer tanto al comensal español como al anglo-sajón, con entrantes típicos españoles (raciones de chipirones, boquerones o tortillitas de camarones), pastas y arroces (estos por encargo), así como platos más internacionales que fue lo que nos llamó la atención.

No tienen detalles ni antes ni después de la cena. En la carta se ofrecen cositas como pan y ali-oli a 1.50€. Solo correcto.

Cena para tres personas:

- 2 de croquetas de setas con salsa Cumberland: En cada ración tres croquetas cremosas aunque no crujientes. Correcto sabor y acertada combinación con la salsa.

- 1 ración de queso de cabra con cebolla caramelizada: 2 trozos de rulo de cabra ligeramente pasados por la plancha muy bien conjuntada con la cebolla. Bien de verdad.

- Costillar de cerdo a la barbacoa: Generoso costillar bien hecho de verdad. Acompañado de patatas fritas.

- Pechuga de pollo con salsa curry thailandesa y cous-cous de piña: Muy buen plato. Bien presentado y muy suave el curry. La pechuga muy jugosa.

- Magret de pato a la sevillana: Presentado ya fileteado y con una salsa de naranja amarga riquísima. Más que aceptable.

Postres:

- Coulant de chocolate solo aceptable.

- Tarta de manana caliente con helado de vainilla: Tarta generosa en manzana y con un ligero sabor agradable a canela. Bien.

En cuanto a los vinos, carta muy cortita, la mayoría comerciales, aunque puede leer José Pariente o Cepas Gavilán. Precios casi x 2. . Por lo visto en otras mesas, servicio con malas copas (las mismas que las nuestras de agua o cerveza) y con las botellas ya descorchadas. No pedimos en cualquier caso, aunque lo puntúo como flojo.

Precio total: 72.50€ (inc. IVA, 2 cervezas, 1 refresco y agua de 1l a 2.00€).

Nota: Realmente esa noche salimos satrisfechos por lo comido y lo pagado. Tanto que en una segunda ocasión nos decidimos a encargar una paella mixta (las hacen solo por encargo). Esa segunda experiencia fue decepcionante. Arroz solo comestible, a caballo entre arroz caldoso y meloso, y lo que es peor, muy salado.

Evidentemente la cultura gastronómica entre ingleses y españoles resulta bien diferente, y si bien dicha diferencia entre otras, la encontraremos en la forma de elaboración de los platos; en este buen restaurante sus propietarios de nacionalidad inglesa han sabido compaginar las diferentes bondades de cada una y ofrecer lo mejor de sí mismas.
Este local se encuentra ubicado a la entrada del pueblo de Villaricos, en la carretera que va de Garrucha a Aguilas, y hacia tiempo que quería visitarlo sin haberlo hecho hasta la fecha, y la verdad que ha merecido la pena, a pesar de las diferencias indicadas anteriormente. Lo que realmente queda patente es que la buena mesa gusta tanto a nacionales como a extranjeros de la nacionalidad que sean.
En nuestra visita sin hacer reserva previa, pudimos comer gracias al rigor de reserva que llevan los ingleses, ya que tenían el local totalmente lleno y al no haberse presentado con tiempo más que suficiente una de las reservas, nos asignaron la mesa. Por desgracia no pudimos hacerlo en la fantástica y amplia terraza con vistas al mar.
El restaurante con correcta presentación de mesas y decoración, escasa bodega y bastante corriente, escasa separación entre mesas, y si los latinos tenemos la fama de hablar con un volumen elevado, la clientela asidua de este local nos supera con creces...y éramos los únicos españoles comiendo.
La vajilla, cristalería y cubertería, resultan de batalla, al igual que no diferencian entre copas para el agua, cerveza ó vino. No se si debió ser por tener el local al completo...pero no lo parece.
La comida para cinco comensales consistió en una entradas de croquetas de setas (8€) muy finas, gustosas y agradables; tortillitas de camarón (7€) bastante correctas puesto que no tenían excesivo aceite; queso de cabra frito con mermelada de tomate (6.50€) rico y correcto; plato de jamón serrano (10€) aquí si que pinchamos, un jamón bastante, bastante corriente.
Como platos más consistentes, paletilla de cordero asado con romero al horno para dos personas (25€) estando la carne en su punto y acompañado de patatas a lo pobre...el único pero la poca sal en el aliño, pero esto es remediable; magret de pato (15€) fantástica elaboración y muy sabroso; estofado de carrillera de ternera (10€) prácticamente se deshacía..muy bueno.
Como postres 1 brownie de chocolate (4.50€); 2 tarta de Nueva York (9€) similar a la tarta Santiago pero con chocolate; 2 manzana laticce (7€) como pastel de manzana.
De la bodega hicimos uso de una botella de Cepa Gavilan 06 (16€)...poca cosa interesante tenian.
Inicialmente y como en la mayoría de comensales, iniciamos con unos refrescos y terminamos con los cafés.
El servicio muy agradable y atento, aunque la cocina al tener el restaurante totalmente lleno se demoraba algo en los platos.

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