Guau

Todavía tengo el sabor de las dos gambas de Gandía con las que cerramos la cena. De menos a más, ensaladilla rusa, fritura de boquerones y salmonetes, alcachofas a la plancha, rebollones a la plancha, sepia sucia y las gambas, pescadas ayer y despescadas ayer mismo, a la plancha, sobre una camada de sal, con mucho mimo y un sabor increíble. En los comentarios anteriores podréis leer que es un bar “de toda la vida” de los que no entrarías si no te lo dicen. Carta de vinos por encima de lo esperable en un bar “de toda la vida” del que probamos un Godello de Castilla Leon, cuya marca no recuerdo, bien servido y a la temperatura correcta.