De los mejores restaurantes de la zona

Acudimos a este restaurante atraídos por la buenas críticas recibidas en diversos foros.
Situado junto al puerto de Benicarló, el local muestra una decoración moderna sin estridencias y decoración algo ecléctica en la que se funden grabados de Ripollés, pintor por excelencia de la provincia, con bodegones y cuadros clásicos. Resulta agradable y acogedor.
El trato y el servicio excelentes, con personal profesional y amable. Tal vez como única "pega" (como ocurre en tantos restaurantes de este nivel) debería mejorar el servicio del vino.
En cuanto a la carta, variada y atractiva, con cocina de autor en la que se tratan los productos típicos de la zona (desde los langostinos de Benicarló hasta sus afamadas alcachofas) con raciones aceptables en cuanto a cantidad.
Precedidos por dos aperitivos de la casa (bombón de foie con salsa de mango y crema de cigalas, muy buenos ambos, especialmente este último), decidimos compartir al centro varios platos para dos personas: boquerones marinados con tostas de pan con tomate (muy buenos), croquetas de ceps (correctas, sin sorpresas), revuelto de chipirones con alcachofas de Benicarló (excelente y muy recomendable) y cochinillo lechal a baja cocción (muy bueno y perfectamente cocinado). Como postres tarta de queso de los Pirineos (bueno pero quizás algo falto de sabor para los que somos de sabores potentes) y coulant de chocolate negro con helado de vainilla (muy bueno, en su punto de horno, y digno colofón de una buena comida). Finalmente café y petit fours.
Como vino nos decantamos por un blanco de Menorca, Binifadet Chardonnay 2011, perfecto acompañamiento para una comida tan variada en cuantos a texturas y sabores.
En cuanto a la carta de vinos, bastante variada y amplia con predominio de clásicos dentro de cada denominación de origen, sin excesivo recargo en el precio.
En definitiva, todo un hallazgo de restaurante en una zona fuera del circuito de la alta cocina de las grandes capitales, con algunos detalles que mejorar pero la sensación de haber pasado un buen par de horas disfrutando de una buena cocina.