Restaurante Copenhagen: A tener en cuenta la zona de Ruzafa

Ya hemos visitado en varias ocasiones este restaurante, así que actualizo comentario sobre el que me parece uno de los restaurantes más interesantes del tan de moda barrio de Ruzafa, al margen de su apuesta ovolactovegetariana.
En fines de semana se pone algo complicado conseguir mesa, por lo que es recomendable reservar, sobre todo ahora que apetece más estar en la terraza.
Esta vez tomamos guacamole con chips de yuca, bastante rico el guacamole, aunque me sigue sorprendiendo el comino frente al uso del cilantro, que le daría un toque más fresco.
Nunca habíamos pedido las patatas bravas... y es un plato que desaconsejo. Tal vez el único aliciente es que las patatas no son congeladas, pero no son nada del otro mundo y quedan algo insulsas. Teniendo platos tan interesantes como tienen las obviaría...
Los rollitos de primavera bastante buenos, aunque salieron algo aceitosas, cosa que no nos había pasado en otras ocasiones que los habíamos pedido. Aún así, están bastante buenos y bien merecen la pena.
Quesadilla de pan libanés, muy rica tanto el pan como los ingredientes, al igual que la pasta thai que preparan, en este caso con udon, verduras y jengibre. Pedimos ambos platos, que se suponen principales, al centro, lo que te permite probar más platos de la carta.
De postre una tarta de castaña y chocolate muy buena, bastante equilibrada de dulzor y se nota que es casera, lo que sube varios puntos.
La selección de vinos es bastante variada, extensa y bien escogida. Buen peso de los vinos blancos, que son los que realmente van bien con este tipo de cocina y copas de buena calidad. Servicio correcto, muy cercano y amable en todo momento.

Lo dicho, un restaurante a tener muy en cuenta en la zona de Ruzafa.