Grandes esperanzas (expectativas), grandes decepciones. Tanto hablarme del

Grandes esperanzas (expectativas), grandes decepciones. Tanto hablarme del Alkimia, "... de lo mejor de BCN", "...tienes que ir.", "...imprescindible". En fin. Un aprobado, alto, eso si. La cocina, correcta, aunque el segundo, Foie eyc. etc... frío. Lo del acompañante, "steak tartare", ese si, IMPRESIONANTE, aunque no se prepara delante del cliente. Los primeros, correctos, sin deslumbrar. Destaco los quesos, todos del pais (catalanes) bien afinado y cn una buena temperatura de servicio. L@s "mingardisses" decepcionantes. El vino, SOT LEFRIEC (2001) -que gran vino, como me gusta- correcto. Copas correctas. Servicio de licores, decepcionante (no un malta a la altura de lo que deberia ser, ni el vodka, tampoco). De la nota , propina incluida, el 25% se lo llevó el vino... Volveré? Antes tengo otras cosas pendientes.

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