Es la tercera vez que visito este precioso restaurante. La técnica

Es la tercera vez que visito este precioso restaurante. La técnica culinaria y el servicio profesional siguen siendo sus mejores activos. Siento discrepar con la carta de vinos: hay muy pocas referencias de cada D.O. (entre una y tres con excepción de la Rioja y Ribera que hay algunas más). Los precios del vino desorbitados (x3) y escasean las referencias de menos de 30€;.Hay correcta pero cara selección internacional (muchos franceses de más de 10 años: Estournel 78, Margaux 74, Leoville Barton 83...) Tomamos Coma d'en Pou 2000 por 30€;. Decantado, tomado en copa Schott. De postres un moscatel de Gramona espléndido. El sumiller joven y con ganas de ir a más