Buen restaurante en Carmona

He estado viajando con mi esposa por la provincia de Huelva y la vega sevillana y entre los bastantes restaurantes visitados solo 4 me han parecido interesantes.
Este restaurante, catalogado Bib Gourmand por la Guia Michelin está situado extra-muros de la ciudad de Carmona y es un valor seguro de la restauración en una ciudad en la que los buenos restaurantes se pueden contar con menos de los dedos de una mano.
El resturante ubicado en una antigua almazara de aceite es acogedor y está decorado con buen gusto. El servicio es correcto. La carta sin ser muy amplia es atractiva y los platos son muy copiosos.
Para empezar compartimos una parillada de verduras, variada y de excelente calidad. De segundo, los dos tomamos, el que, según el camarero que nos atendió, es el plato buque insignia del resturante, un bacalao confit a la espuma de ajos gratinada y salsa de pimientos del piquillo; que estaba exquisito !!
Regamos la cena con una botella de Aura de Bodegas Domecq(90%verdejo,10%sauvignon blanco) que no estaba mal. Finalizamos con 2 cafés y 2 chupitos de limoncello ofrecidos por el restaurante.
La Almazara tiene también muy buena reputación entre los habitantes de Carmona por la calidad de sus carnes.
Restaurante recomendable con una excelente relacion calidad-precio.