Quiero mostrar mi indignación por el Rte. El pasado 19 de Septiembre estuve junto a unos amigos con toda mi ilusión, pues al menos en mi caso,en un 2 estrellas michelín no se come todos los días. La primera sorpresa fue al leer la carta; "jefes de cocina"dos jovenes cocineros, pero no estaba Arola alli anunciado. Nos decidimos por el menú inovación (o algo asi) a 125€ c/u + 6.50 cubierto. No quisimos que nos lo explicaran, pues en un sitio de tal categoría, yo voy a que me sorprendan.y mira si nos sorprendieron . El género más caro era un trozo de besugo que no llegaba a los 50 g. El resto agua de tomate, un boquerón, carrillada de cerdo...
Señor Sergi Arola quiz le vendría bien´comer un día en su restaurante y pagar como hicimos nosotros 145€ por pax sin vino y así se daría cuenta del tipo de cocina que ofrece a sus clientes, pues encima más de un plato dejaba bastante que desear. Sin duda nos sentimos engañados, no volveremos jamas, ni recomendaremos su restaurante.
Eso si la vajilla era preciosa.
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