Disfrutamos

Para 2 personas:
Ostras: 2 japonesas y 2 francesas. Condimentadas con una salsa que potenciaba su sabor. Muy buenas
Sashimi: Medio de Salmón y medio de Toro (Ventresca de atún). Muy bueno en cantidad y calidad
Makis de Salmón: 6 mini piezas. Justito
2 Nigiri de huevas de salmón: Rico
2 Nigiri de steack tartar: Arroz crujiente y carne de buey Wanyu. Muy bueno y original
2 Nigiri de pez mantequilla con pate de trufa blanca. Muy bueno
1 tempura mixta de verduras y langostinos. Normalita y un poco cara.
1 Postre de Oriol Balaguer. 7 texturas de chocolate. Bueno

Vino: Weingut Robert Weil Riesling. Un poco ácido para nuestro gusto. 31€. Elegiré otro la próxima vez.

Trato agradable y servicio rápido y eficiente.

Entorno agradable con mesas pequeñas y demaiado juntas.

Precio total para 2 personas: 153,76 €

  1. #1

    EuSaenz

    No puede ser, 31 pavos el Riesling "básico" de Weil? Te lo digo porque el otro día lo compré en Makro por 8,50 euros. Si es así, son unos verdaderos ... (me callo la palabra). A mí estas cosas me soliviantan, luego se quejan de la bajada del consumo...

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Saposyculebras

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Nos los recomendó la que nos tomó nota, no sé si será jefa de sala, sumiller... con buena intención. Pedimos un Riesling austriaco que nos gusta mucho y no lo tenían y nos sacó este. He mirado el ticket y son 28 € + IVA. Yo no lo recomiendo por ese precio. Hasta ahora no había mirado en internet cuánto costaba, por lo que acabo de ver sale por unos 15 €... Pero en restaurante ya se sabe!!

  3. #3

    EuSaenz

    en respuesta a Saposyculebras
    Ver mensaje de Saposyculebras

    Sí ,ya se sabe pero…me fastidia que los empresarios de la restauración se anden quejando del descenso del consumo de vinos en el canal horeca y que lo achaquen a los controles de alcoholemia. Con precios como esos sencillamente no pido vino, me parece un atraco aumentar un 300% (insisto, a mí me costó esa botella 8,50 + IVA en Makro), los precios de los vinos.

    Saludos,
    Eugenio.

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