Nivel Altisimo

Poco que decir de este magnifico restaurante japones.
Materia prima excelente, grandes elaboraciones. Para la comida todo son elogios.

Dirigido por Mario Payán, destaca por encima de todo sus maravillosos niguiris.
De toro, mero, gamba blanca, carabinero, ostra, erizo, tartar de kobe, pez mantequilla, etc.
Acompañados de un futomaki de anguila, cualquier elaboracion con toro. Nos encontramos ante una comidad impagable.

Como en la mayoria de los japoneses el servicio del vino pasa desapercibido.

Buena direccion de sala y servicio atento.