Agradable asiático en La Cañada.
El propietario del ya cerrado Colonial de Avda. Aragón, abre ahora este local en La Cañada, manteniendo el nombre.
Manteniendo el nombre… y el estilo.
Se trata de un chalet de dos plantas, bien decorado, evidentemente con motivos orientales. Tiene mucha luz y vegetación. La planta baja, que es donde está ubicada la sala principal, es de techos altísimos, pero pese a ello es cálida y confortable por la gran profusión de ornamentos, plantas, etc… También ayuda el tipo de mobiliario, de maderas tropicales.
Mestizaje de cocinas asiáticas, con gran amplitud de oferta.
Vimos que tenía dos menús diferentes de cuatro platos cada uno, y como éramos 4 comensales, pedimos 2 de cada uno, de modo que degustamos con amplitud su cocina.
--- Menú Colonial
• Rollitos Imperial
• Ensalada Colonial
• Capricho de pato al wook
• Arroz al estilo nyonya
--- Menú Imperial
• Yasai Tempura
• Mixto de sushi & sashimi
• Buey a la zasai
• Yaki soba
Todo estaba correcto, destacando el pato, fabuloso, troceadito en crujientes y gruesas tiras, sabroso y agradable al tacto.
Carta de vinos adecuada a este tipo de establecimientos. Pedimos un blanco discretito, NU chardonnay, sin trato especial.
Servicio encantador y rápido, brindado por asiáticas, con jefe de sala español.