Restaurante El Risco: De los mejores de la isla


Debido a la distancia y al tener las Salinas del Janubio a dos pasos de mi casa no vamos todo lo que quisiéramos.
El tema es que el viernes pasado por trabajo tuve que bajar a Famara y que mejor ocasión para almorzar bueno eran las seis y media pero es lo que hay.
Acompañado por la parienta y habiendo reservado la mesa previamente todo estaba listo, Marco nos eligió la mesa del fondo pegada a la vinoteca y con unas vistas al risco y la playa de Famara que quitan el sentido.
Empezamos con un calderito de ropa vieja de calamares 9.90€, exquisita. Le siguió un tratar de atún 17.00€, una delicia lo mejor de la comida con diferencia. Por supuesto no falto el pulpo rico rico 14.80€ y unos chips crujientes de Morena 10.20 muy buenos pero algo empalagoso por la cantidad más que otra cosa, de por si la Morena es un poquito pesada. A esto le acompaño una cola 2.20€ dos copas de Guiguan seco a 3.00€ cada una, dos panes con mantequilla 3.00€. No se pudo tomar postre así que acabe con un descafeinado 2.00€ y una copa de moscatel de bodegas Reymar cortesía de la casa, la mujer no quiso tomar nada, tampoco es de tomar licores o alcohol.
El total de la cuenta ascendió a 69.65€ con el 7% de IGIC.
La verdad es que comimos muy bien además de poder charlar un poco con mi amigo Juan el jefe de cocina, tampoco se pudo entretener demasiado ya que segundo de cocina estaba libre y que las demás mesas se fueron ocupando.
Sin duda El Risco es un referente en la isla en cuanto a comer bien en un lugar maravilloso por sus espectaculares vistas, el equipo de camareros es muy competente, hablan idiomas sobre todo uno de ellos francés de la zona Borgoña me comento que era.
Una excelente velada sin duda, al final antes de despedirnos charlamos un poco con Marco, como no de vinos.

No quiero hacer comparaciones con otros restaurantes pero si es verdad que muchas veces se impone la relación calidad precio tan nombrada hoy en día y en este apartado no le puedo poner un diez que es muy difícil conseguir, los que han visitado la zona de Yaiza lo entenderán. Pero que conste que solo es un comentario a nivel persona nada más.

  1. #1

    Fer B.

    Qué recuerdos tan gratos me has traído a la mente.

    Nos pasó lo mismo con la morena que a vosotros. Excesiva cantidad de un bocado sabroso pero que puede resultar algo cansino por sus características.

    Un saludo!

  2. #2

    Hambrebuena

    Coincido con el comentario de Fer B, mi marido.

    Buenos recuerdos, y esa morena... regular, pero el pulpo impresionante.

    Saludos!

    Ada

  3. #3

    Jupiter

    en respuesta a Hambrebuena
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    Hola si te gusto el pulpo te recomiendo en una próxima visita que pidas el de Las Salinas del Janubio, es el no va más. Bueno yo tengo debilidad por este restaurante al que considero el mejor en relación calidad precio, en cuanto al trato del personal es simplemente insuperable.

    Un saludo a los dos

  4. #4

    Joan Thomas

    Enhorabuena. Que buenos recuerdos Santiago ... Tenéis en Lanzarote unos cuantos restaurantes en donde se come muy muy bien. A ver cuando puedo volver a tu bonita isla. No será este año pues este verano me voy para La Palma, pero no tardaré en volver.

    Un abrazo

    Joan

  5. #5

    Hambrebuena

    en respuesta a Jupiter
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    Muchas gracias Jupiter! Tambien estuvimos y comimos su pulpo. Un lugar encantador para pasarse horas mirando el paisaje y la puesta de sol disfrutando de tan buen producto y amable servicio.
    https://www.verema.com/restaurantes/89301-restaurante-mirador-salinas-yaiza-lanzarote/valoraciones/1163901-mas-alla-calidad

    Saludos!

    Ada

  6. #6

    Jupiter

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Hola Joan,

    Pues hombre no se está mal por aquí eso es verdad, si no le damos importancia a que estamos en una isla un poco apartados del mundo jeje. Ten cuidado con La Palma que enamora, es una isla realmente preciosa. Muy bonita pero diferente a esta en todo, bueno excepto en lo volcánica que son todas las islas del archipiélago. Ya sabes que cuando quieras estamos por aquí y antes de ir a La Palma te recomendare que visites una buena amiga y su bodega que produce unos vinos maravillosos. Por cierto tenemos bodega nueva en la isla La Florida que abrió sus puertas en diciembre y no veas como están los vinos, los probé hace unos días y me sorprendió bastante su tinto, un Listan negro muy rico, tienen un blanco seco y dos dulces igual de buenos o sea que estas tardando en volver por aqui.

    Un abrazo

    Santiago

  7. #7

    Jupiter

    en respuesta a Hambrebuena
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    Hola Ada,

    Yo siento algo especial por este sitio esa es la verdad, además Belén y Aquilino son magnificas personas y buenos amigos. En cuanto a lo que dices tienes toda la razón te puedes pasar horas admirando las vistas tomando unos vinitos relajados, es un paisaje increíble y un restaurante que deberían probar todos los que visitan Lanzarote, su pulpo, sus chipirones salteados con papas arrugadas, sus arroces caldosos, bueno y paro ya que me pongo malo solo de pensarlo. El que no ha estado no sabe lo que se pierde.

    Un saludo

    Santiago

  8. #8

    Joan Thomas

    en respuesta a Jupiter
    Ver mensaje de Jupiter

    Hola Santiago,

    La Palma, la conozco, pero la última vez que estuve fue en el 2008, espero que se mantenga igual de bonita. Soy un enamorado de las Canarias. Conozco todas las islas pero mis islas favoritas son Lanzarote, La Palma y La Gomera. Todas distintas pero muy cautivadoras. En cuanto vuelva por Lanzarote, me pondré en contacto y nos vamos a degustar esos vinos a La Florida. Espero que podré volver pronto a la isla negra ;-)

    Un abrazo

    Joan

  9. #9

    Jupiter

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Hola Joan,

    Cuando quieras, eso está hecho unos vinos y lo que haga falta. La Palma no ha tenido que soportar tanto crecimiento comparado con Lanzarote donde las construcciones se dispararon como en todo el territorio nacional, eso sí en época de fiestas como hace poco la de Los Indianos la población llega a duplicarse.

    Un Abrazo

    Santiago

  10. #10

    Hambrebuena

    en respuesta a Jupiter
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    Hola Santiago, estamos de acuerdo en todo. Es un buen reclamo para Lanzarote y muy recomendable.

    Y ya que los tenéis ahí... pues a disfrutarlo!

    Saludos!

    Ada

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