Si es que donde esté una rubiaaaaa... que se quiten todas las morenas del mundo!! Jajajaaa!!
Y si Fer dice algo... me lo meriendo!! XDXDXD
Dando la vuelta a la preciosa y especial isla de Lanzarote llegamos a la hora de comer a la Caleta de Famara, pueblo de la costa norte a los pies de Peñas del Chache, el punto más alto de la isla y donde predomina un ambiente fundamentalmente surfero que se encontraba bastante desangelado, probablemente, por las fechas que eran.
Tras un paseo por sus playas y siguiendo los buenos consejos de Joan Thomas nos dirigimos a comer al Restaurante El Risco, que al no ser muy grande estaba casi lleno, pero una mesa junto a las ventanas que dan al mar nos esperaba. Bien!!
Mientras tomamos dos cañas de Dorada muy bien tiradas y en vaso frío nos sirven unas chapatitas calientes y "mollosetas" con el típico mojo canario que siempre ofrecen antes de cada comida. El verde muy agradable y el rojo rico pero algo picante para mi gusto.
Tras ojear la carta optamos por tres platos al centro para compartir:
~ Pulpo al grill, aceite de pimentón y crema de cilantro. Tentáculo de pulpo de buen tamaño que desde el plato gritaba: cómeme!! Bien presentado con unos chips de yuca, con una textura exquisita tierna por dentro y crujiente por fuera y con un sabor estupendo que anunciaba la calidad del producto. El mejor pulpo que he comido hace mucho tiempo.
~ Crujiente de morena y chips de batata de jable. Plato más que generoso que pedimos a sugerencia del camarero, y puesto que no habíamos probado la morena, pues se presentó la ocasión. Los chips estaban de vicio, pero a la morena no terminamos de encontrarle el punto. Dominaba la tempura y además resultaba más grasa y menos sabrosa de lo esperado. Sólo comimos la mitad del plato porque era imposible acabar tanta cantidad.
Los camareros se interesaron bastante al ver que no nos terminamos la morena y al comentar nuestras impresiones nos cobraron sólo media ración. Todo un detalle digno de agradecer!!
~ Solomillo de atún a la plancha con cebolla morada confitada. Nuevamente presentan una buena pieza de producto fresco y de calidad que combinaba a las mil maravillas con esa cebolla algo crujiente. En el plato además un poco de batata a la plancha, tubérculo que me encanta y que no es muy común su uso en la cocina por nuestra tierra.
Postre no tomamos, ya que la generosidad de los platos fue más que suficiente. Solamente unos correctos cafés.
Para beber yo continué con cerveza y Fer, aprovechando que había botellas de 50 cl, tomó una de El Grifo Malvasía Seco Colección 2013 D.O. Lanzarote.
Servicio agradable y muy atento en todo momento para que todo fuera de nuestro gusto.
Mesas bien vestidas con mantel de algodón azul sobre blanco. Vajilla y resto de menaje correcto y funcional.
Restaurante literalmente pegado al mar que también dispone de una terraza demasiado castigada por el viento ese día como para arriesgar. Local decorado en blanco y azul con detalles marineros muy acordes con el estilo de la isla y que lo hacen acogedor. Curiosa música flamenca de fondo que siempre es un placer para mis oídos.
En resumen, un restaurante con una ubicación privilegiada que ofrece un buen servicio y un producto fresco, de calidad y bien tratado.
Solomillo de atún a la plancha con cebolla morada confitada
Pulpo al grill, aceite de pimentón y crema de cilantro
Mesa junto a las ventanas que dan al mar
Si es que donde esté una rubiaaaaa... que se quiten todas las morenas del mundo!! Jajajaaa!!
Y si Fer dice algo... me lo meriendo!! XDXDXD
Muchas gracias compañero! Como verás yo no soy muy de vino, pero toda recomendación es buena. Lo tendremos en cuenta para futuras incursiones por la zona.
Saludos!
Ada
La verdad es que es un detalle que no se tiene con frecuencia y que agradecimos con sorpresa. Estos gestos demuestran el interés por mimar al cliente. Muy bien por ellos!!
Muchas gracias y saludos Javi.
Estábamos Oscar, estábamos! En estos momentos ya ha pasado un mes, snif, snif...
Muchas gracias Joan!
La verdad es que comimos muy bien y el entorno es de lujo. Ese día no tuvimos mucha suerte y estaba el tiempo muy revuelto, cuando otros días nos socarramos al sol, ya ves. Dentro también se estaba de maravilla.
Tus consejos todos muy buenos compi! Aún nos falta publicar algún comentario, vamos con retraso, jejeje!
Gracias y Feliz Año!
La verdad es que cominos muy bien. Únicamente la elección de la morena enturbió algo la experiencia, pero debido a nuestro gusto, no la habíamos probado y no fue lo que esperábamos, pero menudo plato generoso y de buena ejecución.
Saludos y gracias!
Muchas gracias Jose, con algo de retraso, pero poco a poco. Lo de la Morena, un detallazo!
Besos!!
Muchas gracias compañero y Feliz Año!!
Me alegro que les gustara, en cuanto a la morena creo que es porque no es costumbre fuera. A mí personalmente una morena frita si esta buena y sin espina es una delicia, está claro que para gustos colores.
Mi cuñada no comería pulpo por nada del mundo y si le nombro los callos apaga la luz y vámonos, yo creo que si la gente probara los platos sin saber lo que son se sorprenderían.
Siempre será un placer recomendar lo mejor de la isla a los visitantes veremeros si se pueden llamar así?
Un saludo
Sí, está claro. El no haber probado la morena influyó. Y tenía su gracia, pero un plato tan generoso fue imposible acabarlo.
Sin embargo, el pulpo me encanta y en todos los sitios de la isla que comimos pulpo nos resultó espectacular.
Claro que sí, visitantes veremeros!! Está perfecto!! Es lo que somos, jejeje!!
Muchas gracias y un saludo.
Ada
Espero que visitaran el restaurante de las salinas, venir a Lanzarote y no pasar seria como ir a París y no ver la Tour Eiffel.
Saludos
Siiiiiii!! Estuvo genial, el día estupendo para comer en la terraza con la impresionantes vistas y el personal muy simpático y atento.
Tenemos pendiente publicar el comentario, que se amontona la faena, pero estuvo fenomenal y nos gustó mucho.
Saludos!
Puedo respirar tranquilo, es broma. Es de lo mejorcito de la mitad sur de la isla sin dudas. El trato siempre fenomenal da igual el trabajo que tengan siempre tienen una sonrisa.
Saludos
Hola. Aqui sigo. Con solazo y calorcito. Ayer en El Risco genial y anteayer en el Mirador que también nos encanto. Gracias a Joan Thomas,Jupiter y a ti. Y aun nos quedan 3 dias !!!
Me alegro!! Pues a disfrutar del buen tiempo, de la isla y de la buena comida y bebida!!
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