No se olviden del Pulpo Señores!

Dando la vuelta a la preciosa y especial isla de Lanzarote llegamos a la hora de comer a la Caleta de Famara, pueblo de la costa norte a los pies de Peñas del Chache, el punto más alto de la isla y donde predomina un ambiente fundamentalmente surfero que se encontraba bastante desangelado, probablemente, por las fechas que eran.

Tras un paseo por sus playas y siguiendo los buenos consejos de Joan Thomas nos dirigimos a comer al Restaurante El Risco, que al no ser muy grande estaba casi lleno, pero una mesa junto a las ventanas que dan al mar nos esperaba. Bien!!

Mientras tomamos dos cañas de Dorada muy bien tiradas y en vaso frío nos sirven unas chapatitas calientes y "mollosetas" con el típico mojo canario que siempre ofrecen antes de cada comida. El verde muy agradable y el rojo rico pero algo picante para mi gusto.

Tras ojear la carta optamos por tres platos al centro para compartir:

~ Pulpo al grill, aceite de pimentón y crema de cilantro. Tentáculo de pulpo de buen tamaño que desde el plato gritaba: cómeme!! Bien presentado con unos chips de yuca, con una textura exquisita tierna por dentro y crujiente por fuera y con un sabor estupendo que anunciaba la calidad del producto. El mejor pulpo que he comido hace mucho tiempo.

~ Crujiente de morena y chips de batata de jable. Plato más que generoso que pedimos a sugerencia del camarero, y puesto que no habíamos probado la morena, pues se presentó la ocasión. Los chips estaban de vicio, pero a la morena no terminamos de encontrarle el punto. Dominaba la tempura y además resultaba más grasa y menos sabrosa de lo esperado. Sólo comimos la mitad del plato porque era imposible acabar tanta cantidad.

Los camareros se interesaron bastante al ver que no nos terminamos la morena y al comentar nuestras impresiones nos cobraron sólo media ración. Todo un detalle digno de agradecer!!

~ Solomillo de atún a la plancha con cebolla morada confitada. Nuevamente presentan una buena pieza de producto fresco y de calidad que combinaba a las mil maravillas con esa cebolla algo crujiente. En el plato además un poco de batata a la plancha, tubérculo que me encanta y que no es muy común su uso en la cocina por nuestra tierra.

Postre no tomamos, ya que la generosidad de los platos fue más que suficiente. Solamente unos correctos cafés.

Para beber yo continué con cerveza y Fer, aprovechando que había botellas de 50 cl, tomó una de El Grifo Malvasía Seco Colección 2013 D.O. Lanzarote.

Servicio agradable y muy atento en todo momento para que todo fuera de nuestro gusto.

Mesas bien vestidas con mantel de algodón azul sobre blanco. Vajilla y resto de menaje correcto y funcional.

Restaurante literalmente pegado al mar que también dispone de una terraza demasiado castigada por el viento ese día como para arriesgar. Local decorado en blanco y azul con detalles marineros muy acordes con el estilo de la isla y que lo hacen acogedor. Curiosa música flamenca de fondo que siempre es un placer para mis oídos.

En resumen, un restaurante con una ubicación privilegiada que ofrece un buen servicio y un producto fresco, de calidad y bien tratado.

  • Solomillo de atún a la plancha con cebolla morada confitada

    Solomillo de atún a la plancha con cebolla morada confitada

  • Pulpo al grill, aceite de pimentón y crema de cilantro

    Pulpo al grill, aceite de pimentón y crema de cilantro

  • Mesa junto a las ventanas que dan al mar

    Mesa junto a las ventanas que dan al mar

  1. #21

    Hambrebuena

    en respuesta a Gastiola
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    Si es que donde esté una rubiaaaaa... que se quiten todas las morenas del mundo!! Jajajaaa!!

    Y si Fer dice algo... me lo meriendo!! XDXDXD

  2. #22

    Hambrebuena

    en respuesta a Jupiter
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    Muchas gracias compañero! Como verás yo no soy muy de vino, pero toda recomendación es buena. Lo tendremos en cuenta para futuras incursiones por la zona.

    Saludos!

    Ada

  3. #23

    Hambrebuena

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    La verdad es que es un detalle que no se tiene con frecuencia y que agradecimos con sorpresa. Estos gestos demuestran el interés por mimar al cliente. Muy bien por ellos!!

    Muchas gracias y saludos Javi.

  4. #24

    Hambrebuena

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Estábamos Oscar, estábamos! En estos momentos ya ha pasado un mes, snif, snif...

  5. #25

    Hambrebuena

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Muchas gracias Joan!

    La verdad es que comimos muy bien y el entorno es de lujo. Ese día no tuvimos mucha suerte y estaba el tiempo muy revuelto, cuando otros días nos socarramos al sol, ya ves. Dentro también se estaba de maravilla.

    Tus consejos todos muy buenos compi! Aún nos falta publicar algún comentario, vamos con retraso, jejeje!

    Gracias y Feliz Año!

  6. #26

    Hambrebuena

    en respuesta a Jupiter
    Ver mensaje de Jupiter

    La verdad es que cominos muy bien. Únicamente la elección de la morena enturbió algo la experiencia, pero debido a nuestro gusto, no la habíamos probado y no fue lo que esperábamos, pero menudo plato generoso y de buena ejecución.

    Saludos y gracias!

  7. #27

    Hambrebuena

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Muchas gracias Jose, con algo de retraso, pero poco a poco. Lo de la Morena, un detallazo!

    Besos!!

  8. #28

    Hambrebuena

    en respuesta a Bouquet55
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    Muchas gracias compañero y Feliz Año!!

  9. #29

    Jupiter

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Me alegro que les gustara, en cuanto a la morena creo que es porque no es costumbre fuera. A mí personalmente una morena frita si esta buena y sin espina es una delicia, está claro que para gustos colores.
    Mi cuñada no comería pulpo por nada del mundo y si le nombro los callos apaga la luz y vámonos, yo creo que si la gente probara los platos sin saber lo que son se sorprenderían.
    Siempre será un placer recomendar lo mejor de la isla a los visitantes veremeros si se pueden llamar así?

    Un saludo

  10. #30

    Hambrebuena

    en respuesta a Jupiter
    Ver mensaje de Jupiter

    Sí, está claro. El no haber probado la morena influyó. Y tenía su gracia, pero un plato tan generoso fue imposible acabarlo.

    Sin embargo, el pulpo me encanta y en todos los sitios de la isla que comimos pulpo nos resultó espectacular.

    Claro que sí, visitantes veremeros!! Está perfecto!! Es lo que somos, jejeje!!

    Muchas gracias y un saludo.

    Ada

  11. #31

    Jupiter

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Espero que visitaran el restaurante de las salinas, venir a Lanzarote y no pasar seria como ir a París y no ver la Tour Eiffel.

    Saludos

  12. #32

    Hambrebuena

    en respuesta a Jupiter
    Ver mensaje de Jupiter

    Siiiiiii!! Estuvo genial, el día estupendo para comer en la terraza con la impresionantes vistas y el personal muy simpático y atento.

    Tenemos pendiente publicar el comentario, que se amontona la faena, pero estuvo fenomenal y nos gustó mucho.

    Saludos!

  13. #33

    Jupiter

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Puedo respirar tranquilo, es broma. Es de lo mejorcito de la mitad sur de la isla sin dudas. El trato siempre fenomenal da igual el trabajo que tengan siempre tienen una sonrisa.

    Saludos

  14. #34

    Anubis7

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Hola. Aqui sigo. Con solazo y calorcito. Ayer en El Risco genial y anteayer en el Mirador que también nos encanto. Gracias a Joan Thomas,Jupiter y a ti. Y aun nos quedan 3 dias !!!

  15. #35

    Hambrebuena

    en respuesta a Anubis7
    Ver mensaje de Anubis7

    Me alegro!! Pues a disfrutar del buen tiempo, de la isla y de la buena comida y bebida!!

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