Restaurante Los Marqueses

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Datos de Los Marqueses
Precio Medio:
40 €
Valoración Media:
5.5 10
Servicio del vino:
6.0 10
Comida:
4.5 10
Entorno:
8.5 10
Calidad-precio:
4.0 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: De mercado
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 40,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)



2 Opiniones de Los Marqueses

Discrepo de la opinión anterior. Este restaurante es una muy buena opción al turisteo gastronómico que caracteriza a la magnífica judería cordobesa. Un reducto de tranquilidad y buén gusto, con una sobria decoración de motivos ecuestres. En cuanto al aspecto puramente gastronómico, nos encontramos con la cocina clásica cordobesa de siempre, perfectamente ejecutada y presentada, con algunos toques innovadores de interés. El gazpacho andaluz con la sorpresa de las almejas crudas; o el salmorejo con un leve toque de frambuesa. El rabo de toro deshuesado sobre un lecho de patatas y los postres tradicionales, esponjosos, con las aromas de los licores de otras épocas. Para beber degustamos un amontillado viejísimo, bién frio, que resultó emocionante. Evidentemente no es cocina de autor, pero sí un buén reducto de la tradición gastronómica de la ciudad, debidamente desempolvada y puesta al día, con destellos de imaginación. El resultado, más que correcto.

Está dentro del hotel de 5 estrellas "Las Casas de la Judería", el comedor es realmente atractivo y confortable, con una decoración clásica y ambiente cálido.
La comida, para olvidar. Salvo el foie que estaba bastante bueno, los segundos platos fueron muy flojitos.
Una presa de cerdo para olvidar y un solomillo de ternera con un arroz, que solo se salvaba por el solomillo en sí. El arroz que acompañaba ni siquiera me lo terminé.
De postre, el tiramisú de la casa también para olvidar.
Quizás tuvieron un mal día...
Atención del personal correcta.

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