Garantia a su nivel

Una vez más hemos acudido a este local, hoy al mediodía en un día típico del norte en el que no acaba de amanecer y ni llueve ni deja de llover, por tanto mejor día para comer que para pasear.

Acomodados en el comedor superior, con manteles de papel y servilletas de ídem, nos han pasado la lista del menú del día y ante la propuesta nos hemos decidido por el mismo, varias opciones escritas y otra de viva voz.

De los cuatro comensales, dos nos hemos decidido en el primer plato, por potaje de garbanzos y otros dos por piriñaca.

De segundos:

Bocartes fritos.
Pimientos rellenos de calamares.
Bacalao con tomate
Calamares fritos.
Solo una persona llego al postre con un flan de chocolate blanco.

Comento lo que yo he comido:

Potaje de garbanzos: presentado al centro en una amplia perola, con los garbanzos perfectos de punto, salsa conseguida y con muchos acompañantes, morcilla de arroz, chorizo y dos tipos distintos de carne. Ración para comer y explotar la presentada.

De segundo los calamares fritos: calamares de medio tamaño, pasados por harina, con una gran punto, presentado creo que 5 piezas y acompañados de una patatas fritas de un muy buen nivel.

El precio de los dos platos descritos de un gran nivel, estimo que en una carta puede tener en un restaurante de nivel medio; los garbanzos 8-10 euros y los calamares 13-15 euros y este precio le hubiese pagado a gusto, pues bien el precio ha sido, sin tomar el vino del menú y sin comer el postre que entraba. de 9,50 euros: un regalo.

El vino del menú, no le he visto pero entiendo que tendrá un nivel bajo, y hemos tomado de una carta justita un magnun Loriñon crianza 2008. Con una buenas copas que nos puesto al pedir tal vino.

Comentario:

Lugar que a pesar de tener dos comedores y estar un tanto escondido, hay que reservar todos los días si se quiere comer.
Hace un año que no cuelgo un comentario de este local, pero al que acudo al menos cada 2 meses, la última vez este martes pasado, donde comí una ensaladilla rusa de las de toda la vida y unos callos que se pueden mirar cara a cara, a los de los de lugares famosos de la geografía española y que les triplican o más, en precio a estos.

Local sin pretensiones de entorno, pero muy bien acondicionado, con un servicio diligente, con una cocina de toda la vida y unos precios difíciles de igualar.