A tener muy en cuenta

Comimos 4 personas el pasado domingo y salimos muy satisfechos de todo. Buena materia prima, buen servicio, ambiente agradable y buena relación calidad-precio.
Coincido con los compañeros que, pese a no contar con mucha luz exterior, la iluminación es perfecta creando un ambiente sencillo, cálido y agradable.
Nos ofrecieron el menú de 18 euros, con tres entrantes, dos de ellos al centro (ensalada con láminas de bacalao y aguacate y tacos de ternera con salsa de habitas, taquitos de zanahoria y calabacín). Para el tercer entrante nos retiraron los platos y cubiertos y nos sirvieron a cada uno un huevo a baja temperatura con virutas de jamón ibérico y cremoso de patata, inmejorable!
De segundo probamos la corvina y los tacos de entrecot con milhojas de patata. Ambos platos muy sabrosos, bien presentados y de ración generosa, pero aquí hubo un detalle que no nos gustó, ya que tanto el entrecot como la corvina llevaban la misma salsa que el entrante (habitas y taquitos de zanahoria y calabacín). Puesto que pedimos los segundos que llevaban 6 euros de suplemento, creo que es un gran fallo a mejorar.
Nos sirvieron un par de veces pan de distintas variedades: Romero, semillas y aceitunas negras. Muy rico y original.
De postre probamos el tiramisú, la espuma de yogur y la fruta fresca, todo muy bueno y con buena presentación.
El vino, no estaba mal, pero no fue la mejor elección. También tomamos unas cervezas que nos incluía el menú.
El servicio correcto y vajilla, cristalería y demás moderna y de buena calidad.
Pagamos 30 euros por persona, ya que al menú hay que añadirle los suplementos y el vino, pero quedamos muy satisfechos, considerando que la comida era de buena calidad y muy bien elaborada.
En resumen, un restaurante céntrico, agradable y muy recomendable.
Como es un restaurante bastante nuevo, espero que se mantenga en esta linea de cocina elaborada y con la misma buena relación calidad-precio.

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