Dicen que detrás de un gran hombre siempre hay una gran mujer,

En este caso la mujer es Encarna esposa de Pitu Roca y directora de Mas Marroch.
Mas Marroch, una antigua masia del siglo XIII es el espacio habilitado por los Hermanos Roca para la celebración de banquetes y otros eventos.
En esta ocasión se trataba de una cena a beneficio de la “Fundació Síndrome de Down de Girona i Comarques ASTRID-21”.
Solo comentaros que cocineros, camareros, resto del personal de Mas Marroch y familia Roca, han trabajado gratuitamente a favor de la asociación.

Nos recibieron con un pica-pica compuesto de,
Hojas de orégano con tomate y parmesano.
Crujiente de sésamo negro y cacao.
Quiche de cansalada y Emmental.
Almendras al Curry.
Xapata con jamón (del bueno).
Quesos artesanos con pan de nueces.
Canapés de Carpaccio de ternera.
Canapés de anchoas.
Risotto de ceps (espectacular).
Huevos de codorniz con sobrasada.
Tostadas con foie y membrillo.
Seguido del menú que incluía,
Canelón de pollo con setas y salsa de foie, (rico, rico, rico…..)
Dorada con avellanas, polvo de limón y coriandro.
Y de postre,
Milhojas de crema de vainilla con fresitas del bosque.
Todo ello regado con Blanco Xarelo Finca Boadella DO Penedes.
Cava Nadal Etiqueta verde.
Cafés y seguimos con baile y unos GT’s de Hendrick's

No me gustaría hacer una valoración al tipo, por ello valoraré únicamente lo que el sistema me obligue.
Tampoco me gustaría poner el precio que abonamos los asistentes, ya que prácticamente la totalidad de la cantidad abonada no fue destinada para pagar por un servicio recibido, sino para ayudar a una buena causa.