En su linea

antes de nada decir ,que de los estrellados es el que mas he visitado,que es el que empece a saborear la cocina de autor o como se le llame,y tambien fue el que hizo la boda de mi hijo.

el menu fue identico al anterior por lo tanto no voy a mencionarlo otra vez ,aunque con un plato mas que eran guisantes a la brasa en su baina,
bien en lineas generales,pero como peros diria que 3 platos con guisantes me cansaron,la pelota de queso azul no es que estuviera mal pero era poco agradable en boca,el plato de las gambas es espectacular a la vista pero el sabor de la gamba pierde,el atun era muy fino y quedo demasiado hecho,los demas platos ningun comentario negativo,en los postres la representacion del huevo y el gallinero no deja de ser un huevo de pascua pero en azucar para que se blanco metido en un monton de algodon de azucar tipo feria que por ser el ultimo plato muy enfalagoso
mesas ,servicio etc todo muy bien
el vino que pedi fue Gresa Expressio expectacular,el fallo fue que al pedir la 4 botella se les habia terminado y acabe con un cava rosado Raventos l,hereu de nit tambien exquisito. el otro fallo para mi es que me dejo probar la primera botella pero las otras 2 ya las servia en la copa sin probar,y a mi siempre coincidia con el final de botella y me dejaba la copa con sedimentos

resumiendo buen restaurante ,seguro que seguire visitandolo,pero como siempre digo todo es mejorable . para ti FERRAN