Veo que falta prácticamente sólo tres meses, para cumplirse tres años de mi último comentario sobre este local.
No he colgado ningún comentario en medio, pero puedo afirmar que al menos en todo este tiempo he asistido, una vez cada dos meses, sino es más.
El día 22 hemos acudido seis personas (por cierto tres veremeros) y hemos disfrutado de:
Dos raciones de longaniza picante, a 4,50 € por ración
Dos raciones de albóndigas, a seis euros por ración.
Dos de pimientos rellenos, a nueve euros ración.
Tres tostas de jamón con tomate (muy grandes y divisible cada una fácilmente en dos) a 3,25 € por unidad.
Y una de queso manchego a 5,50 € la ración.
De beber:
Chateldon Reserva 2003, a 12 €.
Petit Hipperia 2011, a 16 €.
Pyjama 2012, a 15 €.
Todo lo referido, mas 1 botellin de agua, ascendió a un total de 94. 25 €, por tanto, a poco más de 15 € por comensal.
Ya fuera de cuenta Pi del Nord 1998.
Lo comido, con buen nivel pudiendo destacar la longaniza, las albóndigas y las tostas. El nivel de las copas para al vino y la temperatura de servicio del mismo impecable.
El entorno y el servicio ya está definido en comentarios anteriores, es como es y así nos gusta a mucha gente del lugar, dado que casi siempre está al 100%.
A veces cuando entras a un restaurante en estas páginas, y ves que hace mucho que no se cuelga un comentario, al menos a mí, me suelen entrar dudas si el nivel del mismo ha podido variar, evidentemente a peor. Por tanto, en este caso el nivel sigue siendo tan bueno o mejor que el que hace tres años existía, me ha animado a colgar un nuevo comentario.
Doy fé.
Este verano a mi paso por Cantabria, visité una noche este local y disfruté con su amplia selección de vinos y su sencillo, pero buen picoteo, que por otra parte era lo que buscaba esa noche.
Además estaba casi al completo y eso que era una noche de entre semana a mitad de agosto.
En pleno agosto por aquí hay necesidad de sentarse en las terrazas y este local no tiene. Se puede picar en otros sitios parecido pero la oferta de vinos de tipo medio y sus precios no es fácil encontrar. Y luego se decoración y entorno es muy especial
Aquí se denomina longaniza, a un embutido que si fuese más grueso se llamaría chorizo y que si fuese más blando o mejor dicho menos curado, se llamaría chorizo de cocido.
Pero ya sabes, cada región tiene un nombre para este tipo de cosas, y salvo el nombre de los pescados, que es aún más complicado, el de los embutidos se presta a muchísimas confusiones por cada región.
Una pena que haya habido gente que no ha ido porque no estaban todos tus comentarios de cada visita, manteniéndolo actualizado al trimestre (jejeje).
No seas comodón y cuéntanos lo que comes cada vez que vas para que si alguna vez voy, elija bien entre tantas cosas que habrás probado en este buen lugar.
Feliz año y a ver si es verdad que nos vemos en febrero. Ya me dices tus planes.
Hola Diego, casualmente esta mañana estuve de nuevo allí probando un nuevo vino, Félix Azpilicueta, de colección privada, un vino blanco del año 2011, que más tarde colgaré su cata, pero mi sensación es que la madera había avasallado a la fruta.
Muchos de nuestros compañeros sostienen que ellos sólo cuelgan un restaurante y luego no le vuelven a colgar, como comprenderás en esta nuestra tierra que entre toda la población de la autonomía no llegamos a 60o.000 habitantes, tenemos que repetir y más siendo personas conocidas.
Por ello muchas veces no colgamos comentarios del tipo repetitivo. Si un día te acercas por aquí no dejes de ponerte en contacto conmigo y estoy convencido, que no con la comida pero si los vinos de tipo medio y especiales te van a sorprender, solamente diciendo a Paco,( su responsable) que nos vaya sacando.
Un saludo y feliz año.
Gabriel.
Lástima que cuando estuve por tu zona hace unos años y durante una semana, no estuviera en Verema y no nos conociéramos. Habríamos hecho estragos.
Feliz año.
Eso se arregla con un nuevo viaje.
Yo en febrero ire por Valencia al encuentro, pero ya tengo el programa a falta de definir, lleno de entrada, lo cual no presupone que nos tomememos algo juntos, ni mucho menos.
Cantabria esta a tiro de Raynair a partir de la primavera, y los valencianos son unos “acongojaos” ( no quiero decir eso, pero me entiendes, sobre todo el tal G-M, je je ) pero aquí podemos montar una excursion de todo tipo (con tal de que no nos hablen de medicina). Oye , la excursion puede ser en terreno neutral. ………..
Pues por mi encantado. Si diriges la orquesta dime de que instrumento me encargo yo.
Feliz año.
De momento o hay que esperar a que llegue el día siete de este mes, después descansar y tengo a final de mes y primeros de febrero temas de la academia gastronomía. Yo tengo reserva para ir en febrero a Valencia con lo de Verema y supongo que coincidiremos allí y podemos charlar y montar algo para la primavera.
sería perfecto.
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