Cara y Cruz de Barcelona (I)

Esta semana pasada estuve en un par de restoranes de Barcelona y la verdad es que la experiencia fue competamente opuesta, en concreto el primero la cruz y el segundo la cara. Y no tanto por la calidad de la comida que fue buena la 2 ocasiones, sino en lo referente al trato y el servicio sobre todo. Porque comer es ua cosa y pasar un buen rato otra.

Nunca había comido por la zona de la playa, pasado el Hospital del Mar. Me explicaron había muchos locales tipo discoteca que también ofrecían comidas, y algún otro centrado sobre todo en la gastronomía, en concreto éste del grupo Tragaluz.

El interior es bonito y la terraza también, amplia y ventilada, hay que tener cuidado con la eleccción de mesa pues muchas recibían el sol de pleno; la nuestra estaba en una esquina, sombreada y con la estupenda vista del mar.

Tardaron bastante en tomar la comanda y la verdad es que la persona que lo hizo debía tener algún problema porque su trato fue muy desagradable. Le preguntamos si había alguna recomendación y su respueesta fue "mire VD.la carta". Nada más irse comenzó el debate ya clásico:"atienden así porque cobran muy poco,...les da igual 8 que 80,etc..."

En fin, roto cualquier encanto del lugar fueron trayendo los platos que como ya apunté estaban bien. Compartimos de entrantes unas alcachofas rebozadas, habitas con jamón. almejas marinera  y patatas picantes. Raciones un poco justas.

Los segundos subieron el nivel ado que la cola de rape al horno estaba excelente; según parece usan un tipo de horno a altísima temperatura. Guarnición de patas y tomates y abundante ajo, como a mi me gusta. Otro comensal pidió un emperador con samfaina que al parecer ni fu ni fa.

Pan correcto de un tipo.

Carta de vinos también correcta con algunos vinos destacados, mi elección de blanco un Belondrade y de tinto un Sela, valores seguros; copas suficientes. El tinto llegó caliente, lo enfriamos en la cubitera, como anécdota tuve que explicarle a la turista de la mesa de al lado porqué había metido el tinto en agua fría porque se quedó muy extrañada y me lo preguntó.

No tomé postre pero los que lo hicieron disfrutaron del dulce.

El hecho cierto es que de los 5 que íbamos 3 había estado el día anterior y dijeron les había atendido una camarera simpatiquísima, por lo que todavía les extrañó más el servicio. Afortunadamente a la hora de los cafés apareció esta persona con unas trufas muy buenas y nos tomó comanda de cafés y GTs; efectivamente de la noche al día.

Espacio entre mesas un poco estrecho, buena madera sin mantel, camino de mesa, menaje correcto.

Para ser Barcelona y el sitio turístico el precio no me pareció mal.

Para mí, e imagino que para cualquier persona que disfruta comiendo y bebiendo, no es sólo el alimento y el líquido lo que cuenta. El servicio es casi tan importante como lo anterior y en este caso falló mucho. Si hubiera un apartado específico en la Valoración lo suspendería, como no lo hay puntúo el resto.