Buen comienzo

Cena dos personas sabado noche.Local lleno.Habia una mesa de 14 o 15 personas que daba la sensacion no habian reservado,por lo que les pillo algo desprevenidos a los camareros.Lo digo porque al principio tuvieron un par de fallos leves, nada importante, que rapidamente subsanaron.Despues fue mejorando,saliendo los platos con bastante coordinacion.
El local, como ya han comentado otros compañeros,se añade a la moda de las tapas elaboradas y con gusto.De todos modos, en este sitio se basan en nociones y conceptos de toda la vida,bien resueltos, con una buena presentacion y una dignisima calidad.El resultado final es mas que aceptable.Se sabe lo que se come, se come bien,las cantidades adecuadas, y sobre todo en los tiempos que corren, a un precio muy ajustado.Paso a señalar la cena:
-Pastel de salmon:sabroso,y se veia el salmon(invitacion de la casa)
-Croquetas:2 de pollo asado y 2 de jamon.Hacia tiempo que no comia unas croquetas con ese sabor.Estupendas.
-Revuelto de setas confitadas,parmesano y pimenton de la vera:Plato sencillo pero bien ejectuado, a la par que consistente.Bueno
-Cordero con cus cus con reduccion de naranja.Espectacular,sabroso y el aporte de la naranja delicado y delicioso.
-Postre para compartir flan de cafe,riquisimo.
Todo para compartir, mas una cerveza y verdejo "El Menganito" que entro muy bien.
La carta de vinos la encontre algo corta, sobre todo en los blancos, aunque los precios muy ajustados.Existe la posibilidad de pedir por copas.
Repetiremos
Repetiremos.