Una buena nueva opción en Del tebre

Es un poco difícil encontrarlo, ya que esta ubicado en el mismo local de la familia "Hostal Paca".
la decoración y la plancha recuerdan un poco a los restaurantes japoneses.
El cocinero ha estado trabajando en Barcelona y en París, lo que se puede comprobar en la actualización de su cocina.

La materia prima con la que trabaja es muy buena, y muchos de los platos tienen algún toque japones, trabaja con algas, soja, wasabi..

Tomamos varios platos de primero:

- Colas de Langostinos rebozadas y cubiertas por unos fideos muy finos todo frito, servido con salsa de soja y wasabi- Bueno 4€/u
- Tostaditas con gelatina de tomate y anguila ahumada - Muy Bueno 2,5€/u
- Foie Gras - Bueno 15€

- Arroz con Buey de Mar - muy cremoso y sabroso el arroz estaba en su punto - Buenísimo ( Se tiene que pedir por encargo, nosotros no lo hicimos pero como no había mucha gente pudieron hacerlo)

- Espuma de crema catalana con maracayá - flojito 5€
- tostaditas con chocolate templado, aceite y sal- muy bueno 2,50€

- Cafés - normalitos 1,20€

- L'equilibrista 08, - Bueno- 14€

No cobran el pan ni los aperitivos