Restaurante japonés con buffet libre
Decidimos comer asiático un domingo a mediodía y nos encontramos con que Aoyama ya no existe. Parece que abrirán una tienda de ropa. Recordando los dos comentarios y comentaristas de abajo, fiables y parciales, fuimos a donde se ubicaba El Ángel Azul.
Son mayoría los platos japoneses, pese a que el personal es chino. Correcta la sopa de miso, buenos los sushi y los maki, así como los tallarines japoneses. Lástima que los maki California no estén a la altura de otros probados anteriormente ni haya Filadelphia, añorados con deleite y consumidos en grandes cantidades por nuestra parte.
En todo caso, buena opción la comida japonesa.
Postres caseros: helado de sésamo y tarta de chocolate.
Carta escueta e insuficiente de vinos. Pedimos Protos Verdejo '09 (13€), servido en cubitera y en copas decentes.
Buffet libre en mesa a 14,95€. Precios sin IVA (+8%).
Servicio atento y amable, vestido con trajes típicos chillones y horteras.
Opción a tener en cuenta.
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en respuesta a Dani C. Ver mensaje de Dani C. Tengo por costumbre utilizar alguna fórmula de cortesía japonesa cuando me sirven en estos sitios, y no hubo ningún tipo de reacción por parte de la camarera que nos sirvió, pese a intentarlo dos o tres veces. Por eso afirmé que no eran japoneses. Sabes, y creo que mejor que yo, que muchos locales asiáticos en Valencia que ofrecen comida japonesa están regentados por chinos, y son bastante peores que los regentados por japoneses. Me alegro de verdad de lo que cuentas, me deja mejor impresión.
Por otra parte, quizá debería mejorar mi japonés, pero ese es otro asunto.
Gracias por la aclaración, un saludo. -