Quantes ganes de tornar! Que bé que es menja en aquesta casa! Salut!
Ferran
Todo fresquísimo
SERVICIO DEL VINO:
7
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Una nueva visita a mi restaurante favorito en Roses por la sencillez y naturalidad de sus platos, por la maestría de Joan en los fogones, por la calidad del producto que allí se sirve y por el servicio a cargo de Anna y su ayudante.
Sin más preámbulos paso a detallar los platos que pedimos
Entrantes
- Mejillones a la marinera, muy buenos, una salsa excelente.
- Sepionas a la plancha, todo un festival.
Seguimos con
- Una escórpora (cabracho) de 950 gramos a la brasa, deliciosa con el punto de cocción perfecto.
Postres elaborados por Juan
- Tiramisú, mi mujer lo encontró riquísimo
- Profiteroles, con Valrhona uno de los mejores chocolates que utilizan los grandes pasteleros
Buen pan con tomate.
La comida la acompañamos con una botella de Mar de Frades de la D.O. Rias Baixas, el servicio consistió en descorche cata y primer servicio, un albariño muy fresco en boca que maridó perfectamente con el pescado.
Terminamos con dos buenos cafés.
Muy recomendable si estás por la zona y también si no lo estás. Muy buena RCP.
-
Mar de Frades
-
Tiramisú y profiteroles
-
Escórpora a la brasa
-
Escórpora
-
Sepionas
-
Mejillones a la marinera
Recomendado por
2 usuarios
-
-
en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Ja estás trigant. Una cuina sense difresses.
Salut -
Una buena opción para disfrutar de buen pescado fresco y bien cocinado. Mi ultima visita la hice hace 7 años, venían justo de reformar el restaurante. Me alegro que disfrutaseis.
Un fuerte abrazo -
en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Ya sabes que es mi referente en Roses, un auténtico placer sentarse en una de sus mesas.
Un fuerte abrazo