Fantastico

Faltaba por El Puerto aires nuevos en la restauracion de la zona y estos jovenes atrevidos lo estan consiguiendo. El local es impecable, un bonito moderno diseño con comodas mesas altas en la entrada y tradicionales en otro salon. Barra amplia y alegre. Repertorio original, basado en principio en el Atun de Barbate, con aires modernos. Estupendo sashimi, morrillo, tarantelo...segun mercado. Buenos calamritos "pelayo", tartar de atun o salmon, y varias tapas y platos del dia. Sorprendente chuleton de buey al corte de una calidad y textura dificil de igualar, no solo en la zona, tambien en el norte. Buena carta de vinos y destilados premium. Personal muy agradable y simpatico que para llevar tan poco rodaje rebosan profesionalidad. Felicidades a todo los que componen el equipo y adelante¡¡