Buena idea.

Nos enviaron un email con una propuesta para un menú denominado "plato y copa". Es un local donde las mesas están demadiado juntas pero si no hay una cena grande pues no es excesivamente ruidoso.
Paso a detallar el menú: Anchoas marinadas acompañadas de pimientos rojos.(aprobado)
Blanco Godello.
Carpaccio de champiñones.(Aprobado)
Verdejo.
Ensalada de bacalao.(Bien)
Chardonnay Macabeo.
Lomo de merluza con verduras.(Sobresaliente)
Txakoli Egia Enea.
Entrecot de buey (no será mucho decir?).(Suspenso)
Montesierra Cabernet Sauvignon.
Desgustación de postres.Un txupito de arroz con leche, helado de mandarina, helado de galleta y un trozo de tarta.(Bien)
Moscatel Finca Antigua.
Agua, pan y cafés incluidos.
Así que la nota media me da un 6. La carne dejaba bastante que desear y tanto la merluza como su acompañamiento de verduras, ricas, muy ricas.
Yo de vinos no entiendo pero me han encantado el verdejo y el txakolí. El moscatel? Yo suelo tomar Ochoa y la comparación en este caso es odiosa.
Una buena idea este menú maridaje. Eso sí, todo lo han sacado para compartir sin individualizar los platos. Las copas nos las han cambiado cada vez que cambiaban de vino. Un detalle.