Excelente servicio.

La Masía de las Estrellas se encuentra en un bonito enclave, dentro del complejo del club de golf de Catarroja. Masía preciosa y de restauración exquisita en la que uno se siente cómodo y bien atendido.

La masía en sí merece la pena simplemente por el gusto que se ha tenido en la reforma, manteniendo un toque rústico pero aportando elegancia. El comedor se divide en dos zonas diáfanas, una en cada piso de la gran casa.

Comimos en la parte superior, donde se disfruta de la vista de las vigas de madera restauradas. Al ser una mesa numerosa nos apartaron del resto de mesas y estuvimos muy tranquilos, a pesar del lleno total de los dos comedores.

Cocina de mercado, sencilla pero bien hecha, en la que destacan los arroces. Tomamos una ensalada de tomate valenciano con táperes (alcaparras) y atún bastante rica, con ese vinagre dando acidez al conjunto. Una gambas con cebolla y sobrasada, sí sí, sobrasada, una mezcla que puede sonar extraña pero que de un resultado muy rico. Imagino que sería una sobrasada tipo marina, muy suave que no desentonaba con el conjunto del plato. Unos chipirones en su tinta con huevo, correctos.

Por último, dos arroces, uno de mar y uno de carne que estaban realmente buenos. Arroz de boletus con calamar y gambas el primero y arroz con magro tocino y verduras el segundo. Muy buenos ambos, destacables en sabor y, muy importante, punto de cocción de arroz, entero, como a mí me gusta.

El servicio del vino fue muy bueno. Llevamos nosotros varias botellas que nos apetecía compartir y tuvimos un camarero, siempre dispuesto y atento, para servir el vino, abrir botellas, rellenar cubiteras... En este sentido el trato fue inmejorable, aunque no vimos la carta de vinos. Copas correctas, de buena geometría y no excesivo peso.

Una muy buena opción para ir con amigos a comer un buen arroz y con un precio razonable. Especial mención para un servicio educado, atento y muy profesional.

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