Espectacular
Con el miedo de acceder al restaurante un lunes, día a priori poco propicio para acertar, llegamos a esta "Yerbita" que debiera estar considerado uno de los mejores restaurantes de Cantabria en relación calidad-precio.
Comimos en la terraza y pedimos todo fuera de carta. De entrantes un queso fundido La Jarradilla, unos champiñones empanados y una ración de paleta ibérica (ésta sí estaba en la carta). Luego, de plato, venado con salsa de oporto y foi, tronco de atún y medallones de rabo. Todo ello regado con un vino "Cicerón", a 15.50 euros la botella, que sonrojaría a otros de precio superior a los 20 euros (tomamos 2 botellas). Y de postre, leche frita, tarta de queso, tarta de chocolate blanco y helado de leche de cabra.
Todo espectacuar y con un trato que roza la perfección.