Bon Restaurant

Descripción del Restaurante:luminoso, decocarión moderna, buena distribución de mesas, cistaleria schott, vajilla y cuberteria buenas.
Comida:como casi siempre comimos a base de entrantes.
-Aperitivo de la casa, que consiste en degustación de gazpazo andaluz, croqueta y servido en una cuchara gelatina de mermelada de tomate con un troza de boquerón.(bueno)
-Croquetas caseras (3), de jamón, espinacas y de pollo. (3'50€).
-Tosta de queso de cabra, berenjena con mermelada de pimiento rojo. (7'50€). (Acertada combinación)
-Estic tartar (12€), abundante plato, lo sirven con pan cortado fino tostado al horno y con un chorrito de aceite. Te preguntan si lo quieres picante o no, en nuestro caso nada de picante, porque se hecha a perder el sabor. (Muy bueno)
-Terrina de foie con caramelo, con mermeladas de petalos de rosa, tomate y manzana (10'50€). La sirven en 4 cuadrados lo que facilita su comida y en vez de pan lo sirven con rebanaditas de coca dulce. (Bueno, pero está mejor con el pan del Estic tartar).
-Habas con ajos tiernos, blanquet y morcilla (8€).Este plato no lo valoro porque ya estábamos llenos, y no lo degustamos como se merecia.
Bebida: vino, Aranleòn solo (16'75€) D.O. Utiel-Requena. (buen vino).
Infusión (1'20€).
Pan (1'10€).
Servicio de camareros, eficiente.

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